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*शुद्ध शहद की पहचान और प्रयोग*

*Super 👌 Food in the World*

*शहद जन्म से लेकर अंत तक ले सकते हैं , शहद को पचाने की जरूरत नहीं होती क्योंकि Bee 🐝 शहद को पहले ही digestive बना देती हैं इसलिए बच्चे 👩🏼‍🍼 को जन्म के समय शहद चटाया जाता है* तुरत ऊर्जा देता है

बाजार में और आपके दरवाजे पे आपने शहद बेचते देखा होगा क्या आपको पता है कि शुद्ध शहद की क्या पहचान है मिलावट से बचने के लिए आप को पता होना चाहिए कि जो शहद आप खरीद रहे है वो नकली है या असली और आपको ये भी बतायेगे कि शुद्ध शहद के क्या उपयोग है -

*शुद्ध शहद 🍯 की पहचान-*

1- *शुद्ध शहद में खुशबू रहती है और वह सर्दी में जम जाता है तथा गरमी में पिघल जाता है-*

2- *शुद्ध शहद को कुत्ता कभी नहीं खाता-*

3- *कागज पर शहद डालने से नीचे निशान नहीं* आता है-

4- *शहद की कुछ बूंदे पानी में डालें यदि यह बूंदे पानी में बनी रहती है तो शहद असली है* और शहद की बूंदे पानी में मिल जाती है तो शहद में मिलावट है-

5- *रूई की बत्ती बनाकर शहद* में भिगोकर जलाएं यदि बत्ती जलती रहे तो शहद शुद्ध है-

6- *एक ज़िंदा मक्खी पकड़कर शहद में डालें उसके ऊपर शहद डालकर मक्खी को दबा दें शहद असली होने पर मक्खी शहद में से अपने आप ही निकल आयेगी* और उड़ जायेगी चूँकि मक्खी के पंखों पर शहद नहीं चिपकता-

7- *कपड़े पर शहद डालें और फिर पौंछे असली शहद कपडे़ पर नहीं लगता है-*

अब आइये और जाने घर में शुद्ध शहद रखना क्यों जरुरी है-

*शुद्ध शहद के फायदे*

अनेक रोगों में शहद का प्रयोग -

1 -  *मोटापा Obesity*  शुद्ध शहद मोटे को पतला करता  है गुनगुने पानी में नींबु या सेब का सिरका डालकर पीने से  !

2. *दुबलापन दूर करे* शहद को अगर दूध में डालकर पीने से *कमजोरी दूर होती है और Weight increase होगा ☆*

3 - कुछ बच्चे रात में सोते समय *बिस्तर में ही मूत्र (पेशाब)* कर देते हैं। यह एक बीमारी होती है। सोने से पहले रात में शहद का सेवन कराते रहने से बच्चों का निद्रावस्था में मूत्र (पेशाब) निकल जाने का रोग दूर हो जाता है-

4- एक चम्मच शुद्ध शहद शीतल पानी में मिलाकर पीने से पेट के दर्द को आराम मिलता है-एक चुटकी सौंठ को थोड़े से शहद में मिलाकर चाटने से काफी लाभ होता है। दो तुलसी की पत्तियां पीस लें। फिर इस चटनी को आधे चम्मच शहद के साथ सेवन करें-

5- रात्री को सोते समय एक गिलास गुनगुने पानी में एक चम्मच शहद मिलाकर पी लें। इसके इस्तेमाल से सुबह पेट साफ हो जाता है।

6- एक गिलास पानी में एक चम्मच नींबू का रस तथा आधा चम्मच शहद मिलाकर लेना चाहिए। इससे अजीर्

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