Una Nica en San Francisco.

✨ ¡Descubre el sabor de Nicaragua con esta deliciosa receta de arroz a la valenciana 🇳🇮 inspirada en la receta de mi abuela si tienen algún tips compártelo porfavor.

🌟 Ingredientes:
🍚 2 tazas de arroz blanco cocinado de preferencia con pimientos rojos y verdes y un poco de sabor y color.

🍗 500 g de pechuga de pollo desmenuzada
🧅 1 cebolla picada
🧄 2 dientes de ajo picados
🌶️ 1 pimiento rojo en tiras
🥕 1 zanahoria en rodajas
🥦 1 taza de arvejas (guisantes)
🍅 salsa de tomate
🥣 4 tazas de caldo de pollo
🫒 1 cucharada de aceite
🧂 Sal y pimienta al gusto
🔅salsa inglesa
🔅mostaza al gusto

🔪 Preparación:
En una olla grande, dora el pollo con sal y pimienta.
Añade cebolla, ajo, pimiento, zanahoria y tomate, sofriendo hasta que se ablanden, añade las salsas y consomé de pollo al gusto
Incorpora el arroz y mezcla bien.
Vierte el caldo caliente de ser necesario
Al final, agrega las arvejas,mezcla y deja reposar unos minutos.
✨ ¡Listo! Un plato lleno de tradición y color que te transportará a Nicaragua. ¡Disfruta y comparte! 🌈
¡Listo! Ahí quedó más atractivo y animado.

📢 como tips! Puedes dorar el pollo y los vegetales con mantequilla, agregarle apio fimamemte picado, maiz dulce y salchicha a tu Preparación.

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