Privando en chefa

👩🏻‍🍳 Aquí les estaré compartiendo una serie de recetas de mis bowls 🥙 favoritos: son recetas que encuentro en revistas, en las redes y las que me he inventado privando en chefa.
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Esta es ideal para desayunar o simplemente como opción de postre: un bowl de smoothie de mango y kiwi 🥝.

👩🏻‍🌾 Preparación:

Llevar a la licuadora yogur natural, rebanadas de mango, una cucharada de cúrcuma y un poco de miel. Mezclar.
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Llevar la mezcla al bowl, agregar rebanadas de kiwi y pedacitos de mango frescos, copos de coco tostado y semillas de granada.
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Enjoy!
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👩🏻‍🍳 Por primera vez preparando un dalgona coffee, cuánto batir 🫠.. ¡pero valió la pena!
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No pero si es verdad que el 🧄 se pela así de fácil, he perdido muchas horas de mi vida en la cocina 🤦🏻‍♀️.
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👩🏻‍🌾 Esta es una de mis recetas favoritas para merendar, porque la puedo refrigerar, y cada vez que llega la hora del snack, solo debo de servirme par de pedacitos de este wrap.
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A decir verdad, vivo inventando y este es el resultado de dos recetas que he aprendido: el pancake de guineo y avena (lo pueden ver en mi feed más abajo) y el wrap de guineo y fresas 🍓.
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Es súper fácil y te va a encantar, aunque OJO, debes de tener presente que cuando lo envuelvas, te asegures que lo aprietes bien, para que quede compacto y no se te salgan todos los ingredientes al cortarlo… le pasó a una amiga 🤣🤦🏻‍♀️.
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Ingredientes:
Par de Fresas
3 Guineos
1 taza de avena
2 huevos
Un poquillo de Canela
Un poquillo de miel
Un poquillo de mantequilla de almendras

Preparación:
Licuar los guineos, avena, huevos y canela. Poner en un sartén un poco de mantequilla y verter la mezcla. Asegurarse de esparcir por todo el sartén la mezcla, de modo que te quede como un wrap 👩🏻‍🍳. Luego darle la vuelta para que se cocine por el otro lado too.
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Poner en un plato el wrap, agregar el guineo, las fresas, la mantequilla de almendras, envolver y cortar. Aquí le agregas la miel ¡y listo!
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¡Espero que te guste!
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👩🏻‍🍳 Un snack que a mis niños les ha encantado. Son blueberries con chocolate, en forma de 🍇 uvas.
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🍫 Para prepararlo derretí chocolate negro, lo introduje en un inyector de cocina y fui poniéndole un puntito de chocolate a cada blueberry para luego irlo pegando al papel de cera, como ven en el video.
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🫐 Para concluir le puse una ramita de menta para darle más drama al “racimo de uvas” 😂. Llevé a la nevera por media hora, para que el chocolate se pusiera duro, ¡y listo!
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A tus niños les va a encantar 💁🏻‍♀️.
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