Rust. // Pop-Up
Delen
LOADING ...
Dé plek om even te onthaasten ✨
Pop-up koffiebar in een oase van rust. (even geduld, op zoek naar een nieuwe plek)
🤎
Het begon op een bankje in het muziekbos in Ronse.
Burn-out. Niks meer te willen en niks meer te geven.
Behalve koffie.
Dat ritueel: langzaam zetten, de geur, de eerste slok en even niks doen...
net dat hield me soms overeind.
275 posts later sta ik hier.
Met een pop-up die mensen samenbrengt.
Met tegenslagen die me sterker maakten dan ik dacht.
Met gemorste koffie en onverwachte samenwerkingen.
Met een community die bleef, ook als het stil was.
Niet elke foto is mooi.
Niet elk moment was makkelijk.
Maar elk stukje hoort bij het verhaal.
En dat verhaal?
Dat is nog lang niet af ☕🤎
Het begon op een bankje in een bos.
Burn-out. Niks meer dat ik kon doen.
Behalve genieten van koffie en rust.
Dat ritueel: langzaam zetten, de geur, de eerste slok...
dat hield me overeind.
275 posts later sta ik hier.
Met een pop-up die mensen samenbrengt.
Met tegenslagen die me sterker maakten dan ik dacht.
Met gemorste koffie en onverwachte samenwerkingen.
Met een community die bleef, ook als het stil was.
Niet elke foto is mooi.
Niet elk moment was makkelijk.
Maar elk stukje hoort bij het verhaal.
En dat verhaal?
Dat is nog lang niet af ☕🤎
19/06/2026
Dit weekend is het Midzomermarkt! 🌻
Dit weekend is het de langste dag van het jaar en dat willen we vieren...
In het mini paradijsje van Elke - .gent
Samen met een aantal creatievelingen:
Natasha van
Vanessa van .gent
Dé plek waar al de goede dingen samenkomen: handgemaakt moois, bloemetjes en groen, gezelligheid en goed weer!
Wat kan er nog ontbreken? ✨
Ik breng op zaterdag voor de gelegenheid opnieuw koffie, gebak en een aantal heerlijke wijntjes mee ☕🍷
Ideaal om wat te blijven plakken en je momentje te pakken.
Kom langs en proef nog eens van de Rust. gezelligheid 🤎
__________
20 juni van 15u tot 22u (met koffie van Rust.)
21 juni van 10u tot 17u
📍 Helmkruidstraat 83, Wondelgem
Een grote les die altijd dingen in beweging zet ✨
Er waren dagen dat ik wachtte tot ik er klaar voor was.
Tot de tekst perfect is.
Tot de foto goed genoeg is.
Tot ik zeker genoeg ben.
Maar die dag komt nooit helemaal!
Dus ga ik toch. Niet volledig klaar, onzeker, onvolmaakt.
Ik know het is eng, maar elke keer brengt dat je verder dan perfectie ooit heeft gedaan 🙌🏻
07/06/2026
Mijn koffiebars in Gent, per moment 🤎
Niet elke koffiebar past bij elk moment.
Als ik écht wil onthaasten, let ik op dingen die weinig mensen hardop zeggen: hoeveel licht er binnenvalt, hoe de akoestiek is of de ruimte me een rustig gevoel geeft.
Niet de drukste plek op een zaterdagmiddag (dan vind je mij in de bossen als ik rust wil 🌱).
Wel de plek waar ik adem kan halen.
Dit zijn mijn vaste keuzes, afhankelijk waar ik nood aan heb op dat moment:
☕ Als ik wil genieten van de koffie zelf →
gent
💻 Als ik wil werken/lezen →
☁️ Als ik rust zoek →
gentgent
🌿 Als ik buiten wil zitten →
gentgent
gent
🍽️ Als ik ook nog lekker wil lunchen →
gent
✨Nog te ontdekken →
ghentcoffeeallezkoffie
📌 Sla op voor als je in Gent bent.
Welke mis ik nog of zijn jouw favorieten?
Laat het weten 👇
03/06/2026
Rust. begon niet met een businessplan...
Het begon met een gevoel dat er iets miste ✨
Toen ik thuis zat met een burn-out, merkte ik hoe weinig plekken er zijn waar je gewoon even kunt zijn. Niet presteren, opgejaagd zijn, prikkels verwerken maar gewoon zijn.
Koffie werd mijn uitweg. Het ritueel van langzaam zetten, proeven, ontdekken. Koffiebars in Gent werden mijn tijdelijke thuis, soms om even te bekomen, soms om iets te maken.
Daartussen groeide stilletjes een idee: en als ik die plek zelf zou creëren?
Niet uit ambitie. Uit noodzaak.
Een plek voor mensen die, net zoals ik, soms gewoon ergens naartoe willen waar niets hoeft.
Dat is Rust.
Read that again 👀🙃
Een paar weken geleden prikte ik deze datum in mijn agenda en maakte al een Save the date.
03/06. Een eerste proefdag, een samenwerking waar ik al een tijdje naar uitkeek!
En dan, afgeblazen.
Even slikken, even zuchten, even "oké, wat nu."
Maar eerlijk gezegd duurt dat gevoel bij mij nooit lang.
Want de koffie staat klaar. Het concept staat. Ik geloof hier te hard in om te wachten op de perfecte omstandigheden die toch nooit perfect zullen zijn.
Dus ik zoek verder...
Zomerlocaties, vaste plekken, onverwachte hoekjes: alles is bespreekbaar! ✨
Jullie verdienen een Rustplekje en ik ga die vinden! ☕
Ken jij een plek die wel eens die thuis zou kunnen zijn?
Stuur me een DM 👇🏻
ik ben één en al oor! 🤎
24/05/2026
Do not disturb 🤫
Koffie aan het drinken.
Geen meetings.
Geen notificaties.
Geen vragen.
Alleen jij, koffie en een lekker taartje.
Ik begrijp het volledig! 🤎
_
_
_
Klik hier om uitgelicht te worden.
Website
Adres
Ghent
Openingstijden
| Woensdag | 09:00 - 17:00 |
| Donderdag | 09:00 - 17:00 |
| Vrijdag | 09:00 - 17:00 |
| Zaterdag | 09:00 - 17:00 |
| Zondag | 09:00 - 17:00 |
