Valentina Macedo

Valentina Macedo

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Segredo da culinária Brasileira, receitinhas e dicas.

21/12/2024

TORTA DE SORVETE CASEIRA DELICIOSA😍
- Ingredientes:
Torta:⁣
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena⁣
500 ml de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite⁣
⁣
Calda:⁣
3 colheres de chocolate em pó⁣
100 ml de leite⁣
⁣
- Passos a seguir para fazer esta receita:
Modo de fazer:
Torta:⁣
Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas. Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar.⁣
⁣
Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos.⁣
⁣
Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador.⁣
⁣
Calda:⁣
Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.

08/12/2024

🍰 Bolo de Leite em Pó com Morango 🍓
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 3 ovos 🥚
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Morangos frescos para decorar 🍓
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a margarina e o açúcar até formar um creme.
3. Adicione os ovos um a um, continuando a misturar.
4. Acrescente o leite e misture bem.
5. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o leite em pó e o fermento.
6. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até ficar homogêneo.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos ou até dourar.
9. Retire do forno e deixe esfriar.
10. Decore com morangos frescos por cima.
Aproveite seu bolo delicioso! 🎉

06/12/2024

Elegantes tortas de creme de framboesa e pistache 😋❤️

Ingredientes:
1 1 1/2 xícara de migalhas de cracker Graham
1/3 xícara de açúcar
6 colheres de manteiga derretida
2 xícaras de creme pesado
1/4 xícara de açúcar em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de framboesas frescas
1/2 xícara de doce de framboesa
1/2 xícara de pistaches picados
Indicações:

Forno pré-aquecido a 350°F (175°C).
Numa tigela média, misture migalhas de bolacha de graham, açúcar e manteiga derretida até que esteja bem combinado.
Pressione a mistura no fundo das panelas de tarte para formar as crostas.
Coze as crostas por 10 minutos, depois deixe-as esfriar completamente.
Numa grande tigela de mistura, bata o creme pesado, o açúcar em pó e o extrato de baunilha até se formarem picos rígidos.
Espalhe uma fina camada de doce de framboesa sobre as crostas resfriadas.
Cane ou colher a mistura de chantilly sobre a camada de doce.
Top cada tarte com framboesas frescas e polvilho com pistaches picados.
Refriar as tartes no frigorífico por pelo menos 1 hora antes de servir.
Tempo de Preparação: 20 minutos | Tempo de Cozimento: 10 minutos | Tempo total: 1 hora e 30 minutos

Kcal: 280 kcal porção | Porções: 6 tarte

21/11/2024

Frango cremoso com legumes. Uma verdadeira delicia 😋😋😋



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