Saúde Vida

REEDUCAÇÃO ALIMENTAR🥰.
Eu nunca fiz reeducação alimentar antes, será se consigo?🥹🥹
Meu dia é corrido e não tenho muito tempo, isso vai me ajudar?
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Descubra o Poder de Hábitos Saudáveis!💪

Peixe grelhado com molho de limão e ervas

Ingredientes:
4 filés de peixe branco (por
Sal e pimenta a
Azeite de oliva para pintar
Para o molho de limão e ervas:

Suco de 2 limões
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 dentes de alho picados
2 colheres de
Sal e pimenta
Instruções:
Para o peixe:

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.

Tempere os filés de peixe com sal e alho.
Pincele ambos os lados

Para o molho de limão e ervas:
Enquanto o peixe está grelhando, prepare o molho em uma tigela pequena. Misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado e as ervas frescas picadas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Retire o peixe da grelha e, regue os filés de peixe com o molho de limão e ervas.
Sirva imediatamente

Omelete de claras com espinafre e tomate
Aqui está uma receita de omelete de claras com espinafre e tomate:
Ingredientes:
4 claras de ovo
1 xícara de folhas de espinafre fresco
1 tomate médio, cortado em cubos
1/4 de cebola picada
Sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de azeite de oliva (para untar uma frigideira)
Instruções:

Em uma tigela, bata as claras dos ovos até ficarem cozidos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione azeite de oliva para untar.
Adicione uma picada de cebola na frigideira e refogue por alguns minutos até ficar macio.
Adicione o espinafre e refogue até que as folhas murchem.
Adicione o tomate picado à frigideira e bem com a mistura de espinafre e cebola.
Retire as claras batidas sobre os vegetais na frigideira. Deixe cozinhar em fogo médio-baixo até que as claras sejam firmes.
Com uma consistência, dobre a omelete ao meio para formar um envelope.
Cozinhe por mais alguns minutos, virando a omelete delicadamente, se necessário, para garantir que fique cozido por igual.
Transfira uma omelete para um prato e sirva quente.
Essa omelete de claras com espinafre e tomate é uma opção saudável e nutritiva para o café da manhã, almoço ou jantar. Você também pode adicionar outros vegetais de sua preferência para personalizá-la. Aproveite!

Salmão assado com ervas e limão

Aqui está a receita de salmão assado com ervas e limão:

Ingredientes:

4 filés de salmão (aproximadamente 150g cada)
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de ervas frescas picadas (como salsa, coentro, endro ou tomilho)
Sal e pimenta a gosto
Fatias de limão para decorar
Instruções:

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Numa tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, as ervas frescas, o sal e a pimenta.
Coloque os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel alumínio ou untada levemente com azeite.
Regue uma mistura de suco de limão e ervas sobre os filés de salmão, certificando-se de cobri-los uniformemente.
Coloque algumas fatias de limão sobre os filés de salmão para dar sabor adicional.
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 12-15 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e desmanchando facilmente com um garfo.
Retire o forno e deixe descansar alguns minutos antes de servir.
Sirva de salmão assado com ervas e limão acompanhado de legumes grelhados, arroz integral ou uma salada fresca.
Essa receita é simples, saudável e real o sabor do salmão com as ervas e o limão. Aproveite o seu prato de salmão assado delicioso e nutritivo!