Sylène institut

C'est tellement vrai.

TikTok · ♞ 𝗟𝗘 𝗦𝗧𝗥𝗔𝗧𝗘̀𝗚𝗘 ♞

Macarons de Noël à la Noix de Coco

Ingredients:
• 180 g de sucre
• 2 œufs
• 250 g de noix de coco râpée
• 1 sachet de sucre vanillé

Joue de bœuf braisée au vin rouge
⠀
Une viande si tendre qu'elle se détache toute seule sous la fourchette, noyée dans une sauce qui a mijoté tout l'après-midi. Les carottes, lardons et champignons fondent dans ce jus corsé pour un plat réconfortant et généreux.
⠀
🥘 Pour 6 personnes · Préparation 30 min · Cuisson 3 h 30 · Facile
⠀
Le petit conseil :
Saisissez bien les joues sur toutes les faces avant de mouiller au vin, les sucs caramélisés qui restent au fond de la cocotte sont ce qui donne toute sa profondeur à la sauce.
⠀
👇

Soupe italienne à l'orzo et aux légumes légers

Ingredients:
• 120 g d'orzo
• 2 carottes
• 2 courgettes
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 litre de bouillon de légumes
• Sel et poivre au goût
• Herbes fraîches (basilic, persil) pour garnir

Biscuits Sains Sans Sucre & Sans Farine

Ingredients:
• 2 bananes bien mûres
• 120 g de flocons d’avoine
• 50 g de pépites de chocolat noir (facultatif)

🛍️ LA GRANDE BRADERIE 🛍️

Envie de fouiner, de chiner ou simplement de déambuler?

✨ Vêtements, objets insolites, livres, vaisselle ou trouvailles inattendues, chaque stand recèle son lot de petites pépites.

On ne la présente plus... Vide-boutique le samedi, vide-grenier le dimanche, ambiance populaire tout le weekend.

Prenez le temps de fureter!

📅 Samedi 10 octobre, de 10h à 18h (selon boutiques)
📅 Dimanche 11 octobre, de 8h à 18h
📍 Place du Marché et alentours

👉 Retrouvez toutes les informations ici: https://www.carouge.ch/agenda/la-grande-braderie

📸 Jordi Ruiz Cirera