Nonakichen

🥩💫 كفتة اللحمة المقرمشة… مقرمشة من برّه وطرية من جوّه! 😋🔥
لو بتحبي الوصفات السهلة والنتيجة المضمونة، جربيها بالطريقة دي وقوليلي رأيك ❤️

📝 المكونات:
• ½ كيلو لحم مفروم
• بصلة مفرومة ناعم
• 2 ملعقة بقدونس مفروم
• 2 ملعقة بصل أخضر مفروم
• بيضة
• ½ كوب بقسماط مطحون
• ملح وفلفل أسود
• بهارات لحمة حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير:
اخلطي كل المكونات مع اللحمة كويس جدًا، وشكّلي الخليط كرات وبعدين افرديها أقراص. غلّفيها بالبقسماط، ورصيها في صينية مدهونة، وادخليها فرن سخن لحد ما تستوي وتاخد لون ذهبي مقرمش. 😍

🍽️ قدّميها مع سلطة وصوصك المفضل… وبالهنا والشفا ❤️

ولو جربتيها، قوليلي : بتحبي الكفتة مقرمشة ولا طرية؟ 👇😋

#نوناكيتشين

😍 لو نفسك في أكلة مشبعة وشكلها يفتح النفس… جربي مطبق اللحمة بالبطاطس من نوناكيتشين ❤️🔥

🥘 المكونات:

- ½ كيلو لحمة مفرومة
- 3 أكواب أرز منقوع ومصفى
- 3 حبات بطاطس شرائح
- بصلة مفرومة
- فلفل ألوان
- زيتون شرائح
- صلصة ومعجون طماطم
- بهارات، ملح وفلفل
- كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- جبنة مبشورة

👩‍🍳 طريقة التحضير باختصار:
1️⃣ نعصج اللحمة مع البصل والفلفل والبهارات والصلصة ونسيبها تتسبك.
2️⃣ نضيف الأرز للخليط ونقلبه كويس.
3️⃣ نرص شرائح البطاطس، ونجهز خليط الحليب والدقيق والزبدة ونضيف الجبنة.
4️⃣ نرص طبقات الأرز واللحمة والبطاطس، ونغطي الوش بالجبنة.
5️⃣ ندخلها فرن ساخن لحد ما تستوي وتاخد لون ذهبي جميل 😋🔥

❤️ جربيها وقولي لنا رأيك… ومتنسوش تتابعوا نوناكيتشين عشان وصفات أكتر🥰😋
#طبخ #مطبخ

🍗❤️ صينية الفراخ بالبصل والصوص البني ❤️🍗

لو عايزة أكلة سهلة وطعمها غني ومميز، جربي الوصفة دي 😋👌
فراخ طرية، بصل متشوح وصوص بني لذيذ يخلي السفرة كلها تحبها! 🤎

🥘 المكونات:

- 1 كيلو فراخ (أوراك أو صدور)
- 4 بصلات كبيرة
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 3 ملاعق طماطم عصير
- 2 كوب ماء ساخن
- ملح وفلفل أسود
- بهارات فراخ
- رشة زعتر اختياري

👩‍🍳 طريقة التحضير باختصار:
1️⃣ نتبل الفراخ بالملح والفلفل وبهارات الفراخ ونسيبها شوية.
2️⃣ نحمر الفراخ في الزيت من الناحيتين لحد ما تاخد لون دهبي.
3️⃣ في نفس الطاسة نشوح البصل لحد ما يطرى وياخد لون دهبي.
4️⃣ نضيف صلصة الطماطم وعصير الطماطم والمية السخنة والتوابل ونسيب الصوص يغلي شوية.
5️⃣ نحط الفراخ في صينية ونصب عليها الصوص والبصل.
6️⃣ ندخلها فرن سخن على 180° حوالي 45 دقيقة لحد ما الفراخ تستوي والصوص يتسبك.

💫 جربيها وقوليلي رأيك، ومتنسوش تتابعوا نوناكيتشين عشان وصفات أكتر سهلة ولذيذة ❤️

#نوناكيتشين #طبخ

🐟❤️ السمك الصيادية بالصلصة.. أكلة تحفة وطعمها يفتح النفس! 😋🔥

لو بتحبي السمك بطعم غني وصوص طماطم متسبك، الوصفة دي هتعجبك جدًا 👌❤️
اعمليها وقوليلي رأيك 😍👇

📝 المكونات:
🐟 سمك منظف
🧄 ثوم مفروم
🧅 بصل مفروم
🍅 صلصة طماطم + عصير طماطم
🫒 زيت
🌶️ شطة
🧂 ملح
🌿 كمون
🍬 رشة سكر
🍋 عصير ليمون
🧈 مستردة

👩‍🍳 طريقة التحضير باختصار:
1️⃣ نتبل السمك بالثوم والكمون والشطة والملح وعصير الليمون والمستردة، ونسيبه يتشرب التتبيلة.
2️⃣ نشوح البصل في الزيت لحد ما يدبل وياخد لون حلو.
3️⃣ نضيف صلصة الطماطم وعصير الطماطم ونقلب كويس.
4️⃣ نضيف الكمون والشطة والملح ورشة السكر، ونسيب الصلصة تتسبك على نار هادية.
5️⃣ نضيف الثوم ونقلب كويس.
6️⃣ نحط السمك في الصينية مع الصلصة، وندخله الفرن لحد ما يستوي وياخد لون جميل. 😋🔥

❤️ ماتستعجليش على التسبيكة.. كل ما الصلصة تاخد وقتها على نار هادية، الطعم يطلع أعمق وأغنى!

تابعوا نوناكيتشين ❤️👩‍🍳 عشان وصفات أكتر سهلة وشهية.

#نوناكيتشين

🐟🍋 صينية سمك فيليه بالبطاطس في الفرن 😋🔥

لو عايزة أكلة سهلة وطعمها يفتح النفس، جربي الوصفة دي وهتعجب كل البيت ❤️

📝 المكونات:
• شرائح سمك فيليه
• بطاطس شرائح دائرية
• زيت زيتون
• مرق سمك
• ثوم وبصل بودرة
• بابريكا، ملح وفلفل
• زعتر وإكليل الجبل أو روزماري
• ليمون للتقديم

👩‍🍳 طريقة التحضير باختصار:
1️⃣ رصي شرائح البطاطس في صينية، وتبليها بالزيت والبهارات.
2️⃣ تبلي السمك بالبهارات والتوابل كويس.
3️⃣ رصي السمك فوق البطاطس، وضيفي شوية زيت ومرق سمك.
4️⃣ دخلي الصينية الفرن لحد ما السمك والبطاطس يستووا ويتحمروا.
5️⃣ قدميها سخنة مع الليمون والأعشاب 🌿🍋

وبالهنا والشفا ❤️😋

💫 لو بتحبي الوصفات السهلة والبيتيّة، متنسيش تتابعي نوناكيتشين ❤️
تابعينا عشان يوصلك كل جديد من وصفاتنا وأفكارنا اللذيذة 👩‍🍳🍽️

#نوناكيتشين #مطبخ

مع Esraa Elmohandes - أنا في فترة تواصل دون انقطاع! لقد انضممت إلى قائمة التفاعلات الأسبوعية لديه على مدار ‎‏٤‏‎‏ من الأسابيع على التوالي. 🎉

البصارة من الأكلات الشتوية اللي بتدفّي القلب وبتشبع من غير ما تكلّفك كتير 😋💚
سهلة، اقتصادية وطعمها بيتي أصيل.. جربيها وقوليلي رأيك ❤️
🥣 المكونات:
فول مدشوش (بصارة)
بصل
ثوم
كزبرة خضرا
زيت
ملح
بهارات
عصير ليمون
مية
👩‍🍳 طريقة التحضير المختصرة:
نغسل الفول المدشوش وننقعه، وبعدها نحطه في حلة مع المية ونسيبه يستوي كويس.
نحمّر البصل والثوم في شوية زيت مع البهارات، ونضيفهم للفول ونضرب الخليط لحد ما يبقى ناعم وكريمي.
نظبط الملح ونضيف عصير الليمون والكزبرة الخضرا، ونقدّمها سخنة مع التقلية 👌😋
جربيها وقوليلي: البصارة عندك بالتقلية ولا من غير؟ 😍👇
#نوناكيتشين #البصارة

🍰💫 كيكة الكريم كراميل.. حكاية تانية خالص! 😋
كيكة هشة وكريمة ناعمة بطعم الكريم كراميل، سهلة ولذيذة وتنفع مع الشاي أو في العزومات ❤️
جربيها وقوليلي رأيك 👇😍
🥣 المكونات:
2 بيضة
نصف كوب سكر
كوب لبن
نصف كوب لبن للتسقية
ربع كوب زيت
كوب وربع دقيق
باكت كريم كراميل
باكت بيكنج بودر
فانيليا
👩‍🍳 طريقة التحضير المختصرة:
نخلط البيض والسكر والفانيليا واللبن والزيت كويس.
نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلب لحد ما الخليط يتجانس.
نصب الخليط في صينية وندخله فرن ساخن لحد ما يستوي.
نسقي الكيكة بنصف كوب اللبن، ونحضر الكريم كراميل ونوزعه على الوش.
نزينها بالكراميل ونسيبها تبرد، وبالهنا والشفا ❤️🍮
💫 لو عجبتك الوصفة متنسيش اللايك والمتابعة لنوناكيتشين عشان كل جديد!
#نوناكيتشين #حلويات

🍗💫دجاج بالصلصة والبصل والفلفل.. أكلة تشهي من أول نظرة! 😋❤️
لو بتحبي الأكل البيتي بطعم غني ولون يفتح النفس، الوصفة دي هتعجبك جدًا.. جربيها وقوليلي رأيك 👇
📝 المكونات:
قطع دجاج
2 بصلة شرائح
2–3 فلفل أخضر
2 ملعقة صلصة طماطم
2 ملعقة زيت
ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
بابريكا وبهارات دجاج
رشة كمون
قليل من الماء

👩‍🍳 طريقة التحضير:
نتبل الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والبهارات والثوم، ونشوح البصل والفلفل في الزيت لحد ما يدبلوا، ثم نضيف صلصة الطماطم والماء والتوابل ونقلب كويس. نحط الدجاج فوق الخليط وندخله فرن سخن لحد ما يستوي ويتحمر وياخد لون دهبي جميل. 😍🔥
❤️ لو عجبتك الوصفة متنسيش اللايك والمتابعة لـ نوناكيتشين ❤️
#نوناكيتشين #دجاج

💫 مين بيحب البطاطا الحلوة؟ 😍🍠
النهارده جايبالكم طريقة مختلفة ومقرمشة هتخلي البطاطا الحلوة المفضلة عندكم! 😋❤️
يلا نجربها سوا ونشوف النتيجة 👇🔥

📝 المكونات:
بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة
دقيق ونشا
ثوم مفروم
بقدونس مفروم
بابريكا
ملح وفلفل أسود
زيت للقلي

👩‍🍳 طريقة التحضير:
نسلق البطاطا ونهرسها، ونضيف الدقيق والنشا والثوم والبقدونس والتوابل ونعجن كويس. نشكلها أصابع، ونقليها في زيت سخن لحد ما تبقى ذهبية ومقرمشة. تتقدم سخنة مع الكاتشب أو الصوص المفضل 😋❤️
جربوها وقولولي رأيكم 👇🥰
#نوناكيتشين