La Macro y yo

Promuevo la conciencia en la salud personal y con nuestro entorno. Un alimentación natural y energética adaptada a nuestros días. Mi nombre es Raul Molina, actor y natural de Valls establecido en Barcelona desde hace diez años. Mi historia con la alimentación natural y energética empieza hace seis años, cuando cambié mi alimentación y decidí prescindir de la proteína animal por una cuestión ética y saludable. Años más tarde me documenté e investigar mucho sobre nutrición con la ayuda de publicaciones del Dr. Jorge Pérez-Calvo, Olga Cuevas o Montse Bradford, que fueron de gran ayuda por mi autoconocimiento. Más tarde, después de comprobar los efectos positivos que me aportaba, quise compartir esta “nueva” manera de nutrirse y decidí formarme en Alimentación Natural y Energética en la escuela de Montse Bradford Bort, pionera en Europa al desarrollar estudios sobre esta dieta milenária y fusionar la macrobiótica con la cocina tradicional. En 2015 acabé mi formación de Dietética naturista y Cocina terapéutica en el IFPS Roger de Llúria de Barcelona con Olga Cuevas y Gabor Smit. Y actualmente curso Dietoterapia con Lucía Redondo y Montse Vallory en IFPS Roger de Llúria de Barcelona. En febrero del 2014 creé “La *Macro y yo”, página de Facebook donde expongo mi experiencia con este tipo de alimentación y publico varios artículos y recetas que pueden ser útiles. Así mismo, también cuelgo información de charlas o talleres que imparto en Valls, Tarragona y Barcelona.