Futurlife21
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Aprende optimizar tu alimentación para ganar salud y/o perder peso a través de la divulgación científica, comprende cómo funciona tu cuerpo.
Nutrición inteligente para el siglo 21. Los conocimientos nos proporcionan libertad de elección. Aprende como optimizar tu potencial genético, físico, mental y emocional, mientras "recuperas" la salud y pierdes la grasa que no necesitas.
👀 Para personas SIN TIEMPO: 4 RECETAS a partir de 1 PISTO 💥👇🏻
Esta forma de cocinar con “bases” de verduras que se utilizan para hacer varias recetas es un invento de Eleni y ya ha cambiado la vida de muchísimas personas! este SISTEMA DE COCINADO de futurbatchcooking es en lo que se basa nuestro último libro (futurlibro 3) (link en bio)
👩🍳Recetas del video:
1️⃣ Berenjenas rellenas: vaciar 1 berenjena. Meter en el micro la carcasa 5 min. Pochar el relleno con AOVE, añadir 350 de pisto y 300g de bonito en AOVE. Rectificar de sal. Rellenar las berenjenas, poner queso rallado y gratinar. Espolvorear con oregano.
2️⃣Lentejas con gambones: Saltear 250g de gambones en AOVE, añadir 350g pisto, cocinar unos min, añadir 400g de lentejas cocidas de bote. Cocinar 2min, añadir 400ml de caldo de verduras, dar un hervor, rectificar de sal y picante.
3️⃣Albóndigas en salsa de piquillo: Mezclar 500g de carne picada con ajo-perejil, 1Cp de mostaza en grano, sal y 1 huevo. Hacer albóndigas con las manos aceitadas y cocinarlas al horno 180C 15min. Batir 350g de pisto con 150g de piquillo, poner en la sartén y añadir 250ml de caldo de verduras. Añadir las albóndigas, dejar hervir todo 15min tapado.
4️⃣Chipirones en su tinta: Enharinar y salar 400g de chipirones limpios cortados congelados (descongelados previamente), cocinar en AOVE 2 min. Batir 350g de pisto e incorporar a la sartén, disolver 12g de tinta de calamar en 180ml de caldo de pescado, añadir con 1 hoja de laurel, dar un hervor tapado 3-5 min.
Porque todo el mundo “sabe” lo que debe comer, pero nos faltan ideas y eficiencia en la cocina, PARA ESO ESTAMOS NOSOTRAS 🥳
Link en bio para , información, libros y curso para instaurar hábitos saludables para siempre.
21/06/2026
Gracias VIDA, por permitirnos vivir momentos tan absolutamente increíbles juntas! Jamás imaginé que decir que “si” a trabajar juntas hace 10 años nos llevaría a crear los mejores recuerdos juntas mientras ayudamos a cambiar el concepto de alimentación y salud a nivel nacional.
Tenerife nos has encantado 🥹, su gente sin duda lo mejor, que gustazo!
Os daremos el enlace a la ponencia de TEDx .lalaguna TED Talks
Pellizcarme porque sigo sin creerme lo que estamos viviendo!
Analizamos juntos 3 tipos de crispis 😎
And the Oscar goes toooo 🏆. ¿Quieres compartir FuturApp PRO con alguien? DOS dispositivos diferentes accediendo con mismo usuario y contraseña pueden tener toda la parte PRO, así crear carpetas y menús e incluso que alguien los cree y la otra persona cambie o añada lo que quiera, os seguro que es un puntazo!
Además de tener 7 días de prueba GRATIS, esto sí es ponerlo fácil 😎 DESCARGA gratuita y uso del plan free súper fácil ❤️link en bio!
¿Has calculado aproximadamente cuánta proteína tienes que comer en el día? Os dejamos algunos números para que hagáis cálculos, sin obsesiones pero enfocando que no tengamos carencias cada día.
FORMULA: peso(normopeso) en Kg x G proteína/kg peso
Necesidades al día por grupos de edad:
niños 4-13 años - 0,95g/kg
Adolescentes 14-18 años 0,85g/kg
Adultos 19-65 años 0,8-0.9 g/kg
Adultos mayores de 65 1,0-1,2g/kg
si se hace mucho deporte de adultos las necesidades aumentan a 1,0-1,7 g/kg dependiendo del nivel de actividad.
Cantidad de proteína en:
Pollo 20-30g/100g
Ternera: 25-30g/100g
Huevos: 1 huevo = 7g
Pescado 20g/100
Garbanzos: 10g/100g
Alucinad con este arroz de r**e y calamares, con todo el pescado a partir de congelado, fácil sencillo y delicioso, os lo aseguro.
Agradecer a a y a .es todo lo que hemos aprendimos con ellos sobre trazabilidad del pescado desde que se pesca en el mar hasta que llega a nuestra mesa. Si Eleni ya era fan de cocinar con pescado congelado, ahora después de ver lo bien conservado y cuidado que está, aun más, que suerte tenemos de tener esta calidad de pescado en España.
Os dejamos la receta para 4:
300 g calamares troceados limpios congelados
300 g de r**e congelado
100 g calabacín
100 g setas de cardo
100 g puerro
200 g de arroz
1/2 Cp de cúrcuma
650ml de caldo de marisco
3 Cs de AOVE
Coger los calamares troceados desde congelado y poner bajo el grifo de agua fría ligeramente para que es vayan soltando, hacer lo mismo con el r**e para que se descongele ligeramente y córtalo bien en tacos cuando esté semidescongelado.
Saltear el puerro en el AOVE durante 3 minutos e incorporar el calabacín y las setas cortadas en brunoise, durante 3 minutos. Añadir los calamares ya casi descongelados del todo junto con el r**e (aunque todavía esté un poco congelado)cocinar 2 minutos y añadir el arroz, incorporar el caldo de marisco, la sal y la cúrcuma. Cocinar 15 min destapado, apagar y dejar reposar 10 min tapado con un trapito. Presentar con limón o alioli (o futurAliOli) según gustos.
Por favooor comentadnos si lo hacéis 🙏
02/06/2026
En el día mundial de acción contra los TCAs, os animamos a responder estas preguntas 🚩, la clave para empezar a mejorar algo es detectar si te afecta a ti ese problema o condición.
Por desgracia muchísimas personas (especialmente mujeres) tienen trastornos de la conducta alimentaria y por culpa de haber crecido en la cultura de la dieta los hemos normalizado y creemos que vivir en esa cárcel mental es lo que nos toca y que no podremos salir de ella.
OS ASEGURAMOS que se puede salir, que se puede entrar en buenos hábitos que te cuidan a todos los niveles, físico y mental, pidiendo la ayuda pertinente, buscando apoyo profesional si ves que te supera y no sabes cómo gestionarlo, pero debes salir de ahí por tu tranquilidad mental, por vivir con paz y potenciando tu calidad de vida diaria, porque la comida es tu aliado para vivir una vida plena, no tu enemigo.
Entender cómo los alimentos permiten que el cuerpo funcione es básico para recuperar esa buena relación, la comida es MUCHO más que aspecto, a ver si cortamos ya de raíz con esto. La comida son nutrientes para tus células, es energía es hormonas, es estado de ánimo, es ganas de hacer cosas!
Toda nuestra fuerza a las personas que luchan cada día contra sus cabecitas y están sanando esta relación, lo estáis haciendo MUY bien.
‼️Actualidad🚨Han incluido en el RD de hospitales y residencias (que está en proceso de aprobarse) que mejore la alimentación de ESCUELAS INFANTILES! SIIII 🚀🚀🚀
La llamé 281829 veces pero no me cogió, así que aparecimos igualmente en su casa que yo se que prefiere que vengamos 😅, sabía que algo apañaría. Esto si es cocina improvisada gracias a lo que tenía en el congelador! 🤣 carne picada, calabacín cortado, judías verdes cortadas, pimiento rojo y pimiento verde cortado.
¿Os la subo a la app para que la podáis añadir a vuestro menú?
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