Balances ton poids

Ces alliés à ne pas négliger :

Quand on pense aliment coupe faim, le premier qui nous vient à l'esprit est souvent la pomme. Grâce à sa teneur en fibres, en pectines et en mucilages, la pomme va absorber une grande quantité d'eau et augmenter le volume du bol alimentaire, ce qui provoque une sensation de satiété immédiate et durable. Elle est donc l'aliment coupe faim par excellence, mais elle n'est pas toute seule à avoir ces vertus. Pour éviter les fringales dans la journée, pas besoin de se faire des pauses goûter. Il suffit d'inclure les bons aliments dans nos repas pour être bien rassasiée. Par exemple, le saumon, grâce à sa teneur en oméga-3 réduit incontestablement la sensation de faim. Si vous n'êtes pas fan de poisson, le tofu sera votre allié pour apporter satiété et protéines. On pourra compter sur la patate douce ou encore le quinoa pour remplir notre estomac tout en étant bénéfique pour notre perte de poids. La cuisine asiatique regorge d'aliments aux vertus coupe faim. On craquera pour le wakamé, une algue très riche en protéines, ainsi que sur le konjac, un aliment glucomannane qui retient les graisses et facilite leur élimination. Certaines graines comme celles de chia, ou encore des céréales complètes comme le son d'avoine, sont idéales pour rester rassasiée plus longtemps. Pour finir votre repas sur une note sucrée, on fera le plein de fruits rouges. Très riches en eau, ils permettent de se remplir l'estomac sans prendre un seul gramme.

Bonne journée à tous

Artichauts rôtis à l’huile d’olive

INGRÉDIENTS: 4 PERS.
4 petits artichauts
1 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 jus de citron jaune
persil ciselé
chapelure
sel, poivre

PRÉPARATION
Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 35 min

1.
Retaillez les queues des artichauts.

2.
Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes.

3.
Egouttez en fin de cuisson et déposez les artichauts cuits dans un récipient.

4.
Préchauffez le four à 210°C.

5.
Pelez et hachez l'ail.

6.
Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, du sel et du poivre dans le récipient.

7.
Mélangez le tout jusqu'à ce que les artichauts soient bien imprégnés du mélange à l'huile d'olive.

8.
Déposez les artichauts dans un plat allant au four.

9.
Parsemez la chapelure sur les artichauts.

10.
Enfournez pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les artichauts soient bien rôtis.

11.
Servez tiède parsemé de persil

Bon appétit à tous

Pourquoi on s’entête ?

Parce que l’on s’entête à vouloir atteindre l’image que l’on croit que les autres attendent de nous ; parce que c’est important de montrer que l’on peut être dans le contrôle, que l’on maîtrise les choses, son corps.

Vous passez au peigne fin de nombreux régimes, les hypo, les hyper, les rapidos, les dissociés. Ils semblent tous avoir un point en commun. C’est qu’ils ne garantissent jamais la stabilité dans le temps. Parce que finalement le grand risque des régimes, c’est l’effet yo-yo !!!!!😡

Oui forcément, on se prive, donc on maigrit, mais dès que l’on remange comme avant, le corps stocke et l’on reprend tout ce que l’on a perdu, voire souvent plus.

Pourquoi il y a un danger à maigrir trop vite ?

Parce que qui dit restrictions importantes, dit vite déséquilibres nutritionnels. Du coup, on dérègle son organisme et celui-ci ne répond plus normalement.

Donc faites attention aux régimes stricts...d'où l'intérêt d'un rééquilibrage alimentaire 🍽👍

Le corps d'une femme n'est pas un modèle de " copier-coller " mais plutôt une multitude de formes parce que la nature est bien faite...
Savoir se regarder et s'accepter est le début du " ça va mieux "
Alors, que vous soyez " maigre, mince, pulpeuse, ronde, ... , aimez-vous car chacune d'entre vous est belle ❤

Différence entre régime et rééquilibrage alimentaire...

Pêche rôtie au basilic et chèvre frais

NB DE PERSONNES : 4

4 pêches
50 g de chèvre frais
1 c. à soupe de miel liquide
basilic ciselé

PRÉPARATION :

10min

CUISSON :

30min

Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les pêches et coupez-les en deux.
Dénoyautez les pêches et disposez-les dans un plat allant au four, face coupée vers le haut.
Parsemez le basilic sur les pêches.
Enfournez pendant 20 minutes.

Sortez les pêches du four et arrosez-les avec le miel.
Enfournez à nouveau pendant 10 minutes.
Sortez finalement les pêches du four et déposez-les dans les assiettes.
Émiettez le chèvre frais sur les pêches et dégustez sans attendre.

Le jus de pamplemousse...

Le jus de pamplemousse pressé accompagnera la digestion et boostera le métabolisme dans la combustion des graisses assimilées.

Il est idéal de consommer le jus de pamplemousse une demi-heure après le repas pour bénéficier de ses effets sur le transit.

C’est une méthode très facile d’autant plus que le jus de pamplemousse est délicieux et simple à réaliser. Il vous suffit d’en extraire le jus en pressant le fruit, ou de prélever la pulpe du jus et la passer au mixeur

Si le goût du pamplemousse vous parait trop amer, vous pouvez ajouter une cuillère de miel.

Velouté de poire...

3 poires bien mûres
1/2 jus de citron jaune
10 cl de crème à 0%

Mixer les poires + jus de citron + crème.
Vous pouvez rajouter sur votre préparation des cassis ou framboises.
Servir bien frais

Bonne journée à tous

VOTRE JUS DEVRA ÊTRE COMPOSÉ DE CES INGRÉDIENTS DE BASE:
Concombre
Pommes vertes (ou poires)
Légumes à feuilles (épinards, choux kale, choux chinois,...)
Kiwi
Jus de citron vert (¼ de citron)

EN OPTION :

Courgette
Persil (super soutient pour la detox)

COMMENT FAIRE LE JUS DETOX VERT:

Pour préserver un maximum les nutriments des fruits et légumes

Mais si vous n'en avez pas , tester cette recette façon smoothie avec un blender.

Commencer par nettoyer sous l'eau froide tous les fruits et légumes, conserver la peau car elle contient une grande quantité de vitamines et minéraux.
Couper vos fruits et légumes en morceaux. (suffisamment petit pour entrer dans votre extracteur, utiliser les fruits et légumes en entier (aussi les pépins).
Commencer par passer les feuilles d'épinards et le choux chinois et l'accompagner de concombre ou de pommes pour faciliter le passage dans l'extracteur.
Et continuer ainsi par passer alternativement tous les fruits et légumes.
Puis verser le jus detox vert dans une grande bouteille en verre avec un couvercle et placer-la au frais pour au moins 1 heure. (c'est meilleur quand c'est bien frais)