Diyet

Diyete başladıktan sonraki haftalarda daha az besin tüketimi ile bağlantılı olarak bağırsak tembellikleri başlayabilir. Besin gruplarının yer aldığı bir beslenme programı yerine tek besine dayalı bir diyet takip ediyorsanız; kabızlık, diyet döneminde kısıtlanan besin çeşitliliği ve miktarı nedeniyle diyet yapanları da tehdit ediyor. Sadece protein ağırlıklı bir diyet uyguladığınızda kabızlık yaşarsınız; yeterli miktarda su içseniz bile sebze ve meyveleri tüketmediğiniz için lif alımınızı kısıtladığınızdan bağırsaklarınız eskisi gibi çalışmaz. Peki diyet yaparken veya diyet sonrası kabızlık sorunları içi ne yapmalıyız? Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzman Diyetisyen Nihan Yakut, Nazlı Özışık ile Her Şeyin Başı Sağlık programında anlattı.

Bazı metabolizma hastalıkları hariç günlük beslenmemizde ekmeğe yer vermemiz gerekir. Ekmeği tamamen kesmek bizleri sürdürülebilir bir beslenmeden uzaklaştırır. Burada dikkat edilmesi gereken esas konu ekmeğin türü.miktarı ve ne zaman tüketildiğidir. Aksi halde ekmekte bulunan kompleks karbonhidratları tüketmezsek, vücudumuz kan şekerini dengelemek için basit karbonhidratlara(beyaz ekmek,şeker vb.) karşı aşırı bir istek duyabilir. Bu durum istemediğimiz sonuçlar doğurabilir. Basit karbonhidratların glisemik indeksi yüksektir yani kan şekerini hızlıca yükseltip düşürebilirler. Kan şekeri olması gereken seviyenin altına düştüğü an vücut tekrardan dengelemek adına yine karbonhidratlara(özellikle basit karbonhidratlara) yönelerek bu süreci devam ettirir. Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzman Diyetisyen Nihan Yakut, Nazlı Özışık ile Her Şeyin Başı Sağlık programında çok önemli bilgiler verdi.

Son yıllarda birçok ülkede yüksek risk sınıfı hastalık olarak görülen obezite kişilerde ciddi sağlık sorunlarına neden olmaktadır. Obezitenin olumsuz etkileri sandığınızdan daha ciddi olabilir. Başlı başına bir hastalık olan obezitenin diğer hastalıklardan farkı birçok hastalığın da birinci sebebi olmasıdır. Vücut sistemine karşı zararlarının yanı sıra birçok ruhsal sorunun nedeni de obezitedir. Memorial Ataşehir Hastanesi Genel Cerrahi Bölümü’nden Op. Dr. Vahit Mutlu, Nazlı Özışık ile Her Şeyin Başı Sağlık programında obezite ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu.

Dünyada ve ülkemizde her geçen gün artan obezite, aldığınız enerjinin harcadığınız enerjiden fazla olduğu durumlarda yağ dokusunun artmasıyla ortaya çıkan kronik bir hastalıktır. Dünya sağlık örgütüne göre en riskli 10 hastalık arasındadır ve kanseri tetikleyen en önemli faktörlerden biridir. Obezite meme, pankeras, mide, rektum, kalın bağırsak, rahim ve özefagus kanseri riskini arttırmaktadır. Obez bireylerde, yağ hücreleri tarafından salınan çeşitli hormonlar ve büyüme faktörlerinin çok fazla miktarda ve sürekli olması, hücreleri daha fazla bölünme yönünde uyarmakta bu durum kanser oluşumunu tetiklemektedir. Memorial Ataşehir Hastanesi Genel Cerrahi Bölümü’nden Op. Dr. Vahit Mutlu, Nazlı Özışık ile Her Şeyin Başı Sağlık programında bu konuyla ilgili önemli açıklamalarda buldu.

Obezite, vücutta normal olmayan bir kilo artışıdır. Bu kilo artışı vücutta pek çok sistemin bozulmasına veya aksamasına sebep olabilir. Bu açıdan obezitenin kişilere pek çok zararları vardır. Bu zararlardan ilki vücutta çalışan sistemlerin çalışmasının aksamasıyla karakterize olan hastalıklardır. Örneğin obezite; insülin direnci, diyabet, yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, felç gibi hastalıkların riskini artırabilir. Diğer yandan solunum sistemini etkileyerek nefes almada sorunlara sebep olabilir. Ayrıca artan vücut ağırlığı kişide bacak ağrılarıda, hareket etmede zorlanmaya ve neden olabilir. Bu durum uzun vadede bacaklarda yaşanacak hastalıklara da davetiye çıkarabilir. Memorial Ataşehir Hastanesi Genel Cerrahi Bölümü’nden Op. Dr. Vahit Mutlu, Nazlı Özışık ile Her Şeyin Başı Sağlık programında obezite ile ilgili önemli açıklamalarda buldu.

Sadece diyet yaparak kilo veremeyeceğinizi bilin. Gün içerisindeki hareketliliğiniz, yaşınız, metabolik durumunuz, genetik faktörler, hatta geçmişte yaptığınız diyetler kilo vermenizde rol oynar. Gün içerisindeki hareketliliğiniz, yaşınız, metabolik durumunuz, genetik faktörler, geçmişte yaptığınız diyetler kilo vermenizde rol oynar. Sağlıklı yaşam sağlıklı ve dengeli beslenmeden geçer. Bu beslenme sayesinde sağlıklı bedene kavuşursunuz. Sağlıklı bedene sahip olmak ise fazla kilolardan kurtulmakla mümkündür. Peki fazla kilo vermek vücut sağlığına faydalı mıdır? Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Sinem Türkmen, Nazlı Özışık ile Her Şeyin Başı Sağlık programında anlattı...

Tansiyon, diyabet ve kalp hastalıkları, günümüzde yaygın olarak görülen sağlık sorunları arasında yer alıyor. Bu hastalıkların yönetimi ve kontrolü için sağlıklı bir beslenme düzeni hayati önem taşıyor. Uzmanlar, bu hastalıklarla başa çıkmak ve yaşam kalitesini artırmak için dikkat edilmesi gereken bazı temel prensipleri öneriyor. Memorial Ataşehir Hastanesi'nden Uzm. Dyt. Büşra Şen Nazlı Özışık ile Her Şeyin Başı Sağlık programında, bu hastalıklara sahip olan kişilerin neler tüketmesi gerektiklerini anlattı.

Mevsim değişiklikleri, vücudu farklı hava koşullarına adapte etme sürecidir. Bu dönemlerde bağışıklık sistemini desteklemek, hastalıklara karşı direnci artırmanın önemli bir yoludur. Memorial Ataşehir Hastanesi'nden Uzm. Dyt. Büşra Şen Nazlı Özışık ile Her Şeyin Başı Sağlık programında, mevsim geçişlerinde hasta olmamak ve bağışıklığı güçlendirmek için yapılması gerekenleri sıraladı.

Son yıllarda dünya genelinde obezite, çocukluk çağında önemli bir sağlık sorunu olarak öne çıkıyor. Hızla artan fast food tüketimi, hareketsiz yaşam tarzı ve teknolojik cihazların yaygınlaşması, çocukları obezite riskiyle karşı karşıya bırakıyor. Ancak bu sorunun önüne geçmek için yapılması gereken belli başlı uygulamalar bulunuyor. Memorial Ataşehir Hastanesi'nden Uzm. Dyt. Büşra Şen Nazlı Özışık ile Her Şeyin Başı Sağlık programında, çocuklarda obeziteye karşı mücadele ile ilgili ebeveynlere önemli bilgiler verdi.

Birçok farklı sebze ve meyve içerisinde sağlıklı yağ depoları vardır. Bu doğrultuda sağlıklı bir yaşam için dengeli olarak böylesi sebze ve meyvelerin tüketilmesi gerekir. Vücudun birçok farklı vitamin ve mineral ile beraber yağ çeşitlerine ihtiyacı vardır. Özellikle doğal besin kaynaklarında belli oranda yararlı yağ depoları bulunur. Bu besin kaynakları bilinmeli ve dengeli şekilde tüketilmelidir. Uzm. Dyt. Aslıhan Altuntaş, Nazlı Özışık ile Her Şeyin Başı Sağlık programında kilo verirken yağ yakmanıza yardımcı olacak besinleri anlattı...

"Diyet yaparken en çok korktuğunuz veya çekindiğiniz şey nedir?" denilse eminim bir çoğunuz "aç kalmak" der. Çünkü "diyet" denince akla ilk olarak yasakların olduğu, kısıtlayıcı ve zorlayıcı bir sistem geliyor. Oysa ki diyet dediğimiz şey içinde sağlıklı ve iyi yaşamın dahil olduğu bir yolculuk. Bu yolculuğu iyi yönetmek sizin elinizde ve diyet yaparken çok aç kalıyor, kendinizi halsiz ve yorgun hissediyorsanız orada büyük bir yanlışlık var demektir. Uzm. Dyt. Aslıhan Altuntaş, tüm merak edilenleri anlattı...

Dengesiz beslenme, hareketsiz yaşam gibi birçok sebebi olan şeker hastalığı (diyabet), oldukça fazla kişinin maruz kaldığı bir sağlık sorunu. Şeker hastaları bu sorunu ortadan kaldırmak için türlü yollara başvuruyor ancak bunlar çoğu zaman faydalı olmadığı gibi, şeker hastalığını daha ileri seviyelere taşıyabiliyor. Şeker hastalığı tedavisi için en çok merak edilen konulardan birisi ise ameliyat seçeneği. Memorial hastanesi doktorlarından Op. Dr. Vahit Mutlu, şeker hastalığına ameliyatla müdahalenin mümkün olup olmadığı ile ilgili soruya Nazlı Özışık'la Her Şeyin Başı Sağlık programında yanıt verdi.