In cucina con Silvietta
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entra nella mia cucina... scopriremo insieme piatti particolari, semplici, veloci e creativi... �?
13/07/2026
✨ Da quando mia figlia ha ricevuto la diagnosi di colon irritabile (IBS), la nostra cucina è cambiata. Abbiamo iniziato a seguire una dieta low-fodmap, con qualche attenzione in più, ma senza rinunciare al gusto e alla varietà. 💛
Nascono così ricette semplici, equilibrate e delicate, come questa insalata di riso rosa con zucchine e platessa: un piatto leggero, nutriente e perfetto anche per le giornate estive.
Per prepararla ho scelto il Riso Rosa Riso Vignola ,naturalmente colorato e capace di rendere speciale anche una ricetta essenziale. Ho lessato il riso, cotto la platessa al vapore, saltato le zucchine in padella e, una volta raffreddato il tutto, ho unito gli ingredienti con un filo di olio extravergine d’oliva. Facile, veloce e davvero gustosa! 🌸🍚🐟
Per chi, come noi, sta imparando a convivere con il colon irritabile, ogni ricetta è un piccolo gesto d’amore. ❤️
💬 Conoscevi la dieta ?
Hai mai provato un’insalata di riso con il pesce? Raccontamelo nei commenti e salva questo post per prepararla quando hai voglia di un pranzo leggero!
📸 Styling & recipe by Silvia Pisati foodblogger| collab con Riso Vignola
🍝 C’è qualcosa di speciale nel preparare la pasta fresca con le proprie mani… e con gli strumenti giusti il risultato è ancora più soddisfacente!
Per questi spaghettoni ho utilizzato la macchina per la pasta Pasta Buona di con cui ho preparato una pasta fresca dalla consistenza perfetta. ❤️
Per il condimento ho scelto pomodorini gialli e le Rillettes du Père Marc, una deliziosa specialità culinaria francese: un abbinamento ricco di gusto che conquista al primo assaggio. 🇫🇷✨
Se anche voi volete preparare la pasta fresca in casa con Pasta Buona utilizzate il mio codice sconto SILVIETTA20 per risparmiare sul vostro acquisto! 🎉
Salvate il Reel e fatemi sapere nei commenti: voi con quale condimento abbinereste questi spaghettoni? 💛🍝
📸 Styling & recipe by | collab con
🐶✨ Il tuo cane lecca la ciotola in 10 secondi? Prova questo! 👇
Basta un po’ di yogurt greco nella ciotola e sarà la pallina a fare il resto. 🎾 Ogni leccata la fa girare, trasformando uno snack in un’attività mentale coinvolgente.
💚 Ideale per:
✔️ tenerlo impegnato più a lungo
✔️ stimolare la mente
✔️ favorire un momento di calma e relax
✔️ rendere lo spuntino ancora più divertente
Il tuo cane riuscirebbe a finirla o perderebbe la sfida con la pallina? 😂
👇 Scrivimi la razza del tuo cane nei commenti!
❤️ Salva questo Reel per provarlo e condividilo con un amico che ha un cane.
Vi lascio il link d’acquisto nelle storie.
📸 Styling by | collab con
Fa troppo caldo per mettersi ai fornelli? Ci pensa .😍☀️
Queste girelle di carne sono la mia soluzione salva-cena del momento:
✨ Provola, cotto e rucola
✨ Provola, cotto e friarielli
Le metti in padella, aspetti pochi minuti… e la casa profuma di buono. 🤤🥩 Una cena sfiziosa, filante e pronta in un attimo, senza rinunciare al gusto.
Io non riesco a scegliere la mia preferita… e voi? Team rucola 🌿 o team friarielli 💚? Scrivetemelo nei commenti! 👇❤️
📸 Styling & recipe by | collab con
📍 Trattoria Carlo Signorini
Via Castelleone 7/A, Cremona 📍
Se cerchi un vero pranzo di lavoro come una volta, questo posto merita una tappa! 🍝
Con soli 15€ hai:
🍽️ Primo
🥩 Secondo
🥗 Contorno
💧 Acqua
🍷 1/4 di vino
🥖 Pane
☕ Caffè liscio
✅ Coperto e servizio inclusi.
Un locale dal fascino vintage, con piatti genuini e porzioni che ti fanno ve**re voglia di fare la scarpetta fino all’ultimo boccone. 😍
Lo conoscevi? Scrivimelo nei commenti! 👇
06/07/2026
🍂 La crostata che sa di casa. 🧡
Pochi ingredienti, zero complicazioni e un risultato che conquista al primo morso: sfoglia croccante, marmellata di arance e tanti cachi dolci e succosi. Una ricetta facile che profuma di stagione. ✨
Per prepararla ho utilizzato i cachi di Divino - il kaki italiano naturalmente dolci e perfetti per i dolci fatti in casa. 🤎
👩🍳 Ricetta in breve
Srotola la pasta sfoglia, spalma un velo di marmellata di arance e disponi sopra i cachi tagliati a fettine. Ripiega i bordi, spolvera con un po’ di zucchero e cuoci a 180°C fino a doratura. A fine cottura completa con un filo di miele per un tocco ancora più goloso. 🍯
💾 Salva la ricetta per rifarla.
❤️ Lascia un like se ami i dolci con la frutta.
👇 Tu come preferisci gustare i cachi?
📸 Styling & recipe by Silvia Pisati foodblogger| collab con Divino - il kaki italiano
🍤 RAVIOLI CINESI con GAMBERI in CARTA DI RISO – Colorati al Cavolo Viola! 🌈✨
Ravioli leggeri, croccanti e super colorati: immergi la carta di riso nell’acqua del cavolo viola per un effetto wow! 😍 Facili, gluten-free e pronti in 20 min. Perfetti per aperitivi fusion! 🇨🇳🇮🇹
🛒 INGREDIENTI (per 20 ravioli):
• 250g gamberi puliti 🦐
• 100g carota tritata 🥕+ piselli ( facoltativi)
• 2 cucchiai salsa di soia (senza glutine per celiaci) 🌿
• 1 cucchiaino zucchero + 1 cucchiaino abbondante amido di mais
• 1 pacco sfoglie di riso (carta di riso) 📜
🔥 PROCEDIMENTO (vedi reel!):
1. In ciotola: gamberi + carota + soia + zucchero + amido. Mescola! 🥣
2. Sfoglia di riso in acqua tiepida (o cavolo viola per colore! 💜), doppio strato, taglia in 4. Non farle toccare! ✂️
3. Centro: 1 cucchiaino ripieno, piega triangolo, fai le classiche pieghe, rifila con forbici.
4. Cuoci al vapore per 8 min. 🔥
Gustosi, sani e con un twist viola magico! Chi li prova? Tagga un amico! 👇 Salva e condividi!
02/07/2026
🥬🧀 CROCCANTE FUORI, FILANTE DENTRO 🧀🥬
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Oggi in tavola degli irresistibili involtini di pollo con cime di rapa e cuore filante di provolone L'Isola del pescatore 🤩
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Una ricetta semplice ma ricca di gusto, resa ancora più speciale dalla croccante panatura al panko che regala una doratura perfetta e una consistenza davvero irresistibile. ✨
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Il contrasto tra la sapidità delle cime di rapa, la morbidezza del pollo e il formaggio filante conquista al primo morso! 😍
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📝 Ricetta in breve:
✔️ Farcisci le fettine di pollo con cime di rapa già saltate in padella e provolone.
✔️ Chiudi gli involtini e passali in farina, uovo e panko.
✔️ friggi per una versione ancora più golosa ( oppure cuoci in forno a 180°C per circa 30 minuti )
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Per l’impiattamento ho scelto il bellissimo vassoio di Divestro | Amarzo , perfetto per valorizzare ogni creazione in cucina.
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👉 Salva la ricetta per provarla nei prossimi giorni.
👉 Condividi il post con chi ama i piatti croccanti e filanti.
👉 Raccontami nei commenti: quale ripieno useresti per i tuoi involtini?
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📸 Styling & recipe by Silvia Pisati foodblogger| collab con L'Isola del pescatore e Divestro | Amarzo
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🍔 Se pensi che un hamburger valga l’altro… questo Reel ti farà cambiare idea!
Il protagonista è un hamburger preparato con la pregiata carne di Black Angus di : una carne famosa per la sua marezzatura, che durante la cottura dona una morbidezza incredibile, tanto gusto e una succosità unica.
Per completarlo ho scelto ingredienti semplici ma perfetti:
🥒 zucchine grigliate
🧀 caciocavallo filante
🥬 insalata a julienne
🥄 maionese
Il risultato? Un hamburger gourmet che conquista al primo morso! 😍
Da trovi una selezione di carni di alta qualità, frutto di esperienza, passione e ricerca delle migliori materie prime. La qualità si riconosce… e si assapora! 🥩
❤️ Se ami gli hamburger fatti come si deve, lascia un like.
💬 Dimmi nei commenti: tu come personalizzeresti questo burger?
📌 Salva il Reel per rifarlo quando hai voglia di un panino davvero speciale.
📲 Condividilo con chi non sa resistere a un buon hamburger!
📸 Styling & recipe by | collab con
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