Biomadaga

🍫 世界のトップショコラティエが求める、マダガスカル・サンビラーノ産カカオ。
その香り高いカカオ豆を砕いて作った、砂糖を加えていないカカオニブです。カリッとした心地よい食感と、ベリーや柑橘を思わせる華やかな香り、爽やかな酸味が魅力。カカオ本来のポリフェノールや食物繊維、マグネシウムなどのミネラルも含まれています。そのままはもちろん、ヨーグルトやグラノーラにも。ビオマダガの一番おすすめは、バニラアイス＋カカオニブ＋はちみつ！ 甘さとほろ苦さ、香ばしさが重なり、手軽に極上の味わいを楽しめます。サンビラーノの豊かな自然が育てたカカオの個性を、ぜひお楽しみください。

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☕🍫 マダガスカル・サンビラーノ産 カカオパウダー。
世界のトップショコラティエからも注目されるサンビラーノ産カカオ。その魅力は、ベリーや柑橘を思わせる華やかな香りと爽やかな酸味です。カカオにはポリフェノールをはじめ、食物繊維、マグネシウムや鉄などのミネラルが含まれ、毎日の健康的な食生活を栄養面からサポートしてくれます。牛乳や豆乳でココアにしたり、ヨーグルトやスムージー、お菓子作りにも。おすすめはバニラアイス＋カカオパウダー＋はちみつ！ おいしく楽しみながら、カカオの栄養を毎日の習慣に取り入れてみませんか🇲🇬

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🌳 アフリカの大地の恵み、バオバブフルーツパウダー。
バオバブの果実を粉末にした、爽やかな酸味とほのかな甘みが特徴の自然食品です。食物繊維を豊富に含み、ビタミンCやカルシウム、カリウム、マグネシウムなどの栄養も含まれています。ヨーグルトやバナナにふりかけたり、スムージーやドリンクに加えたりするのがおすすめ。はちみつとも相性抜群です！ビオマダガでは開店から2年間、マダガスカルから直接輸入していましたが、円安の影響により、現在は品質を確認したセネガル産をお届けしています。お店がもっと元気になったら、真っ先にマダガスカルからの直輸入を復活させたい――それが私たちの願いです🇲🇬🌳

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マダガスカル・サンビラーノ産 カカオティー。
カカオ豆を包む殻「カカオハスク」から生まれた、香り豊かなお茶です。お湯を注ぐと、チョコレートを思わせる甘く香ばしい香りがふわり。コーヒーよりカフェインが少なく、ほっとしたい時間にもおすすめです。シナモンやカルダモン、クローブを加えれば、香りも味わいもさらに豊かに。はちみつとも好相性！夏は冷やしてアイスカカオティーで、すっきりお楽しみください☕🌿

カカオティー
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世界を魅了する、マダガスカル産バニラビーンズ。
ひとさやから広がる、甘く芳醇で奥深い本物の香り。アイスやコーヒー・紅茶、お菓子や料理に加えるだけで、いつもの味がちょっと特別に。さらに、ウォッカ・ジン・ラム・ウイスキーに漬け込めば、家庭で自分だけの香り豊かなお酒も楽しめます。使い終わったさやは、バニラシュガーにも。マダガスカルの大地が育んだ豊かな香りを、ぜひビオマダガでお楽しみください。

バニラビーンズ
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🌿 アフリカの緑の恵み、モリンガパウダー。
「奇跡の木」とも呼ばれるモリンガ。その葉には、β-カロテン、カルシウム、鉄、カリウム、食物繊維、植物性たんぱく質など、さまざまな栄養が含まれています。独特の青い風味とほろ苦さがありますが、バナナ＋ヨーグルト＋はちみつと合わせると、ぐっと食べやすくなります。スムージーやバニラアイス、牛乳・豆乳のラテ、カレーやスープにもおすすめ。現在ビオマダガでは、品質を確認したブルキナファソ産をお届けしています。いつかまたマダガスカル産を直接輸入することを目指して。毎日の食卓に少しずつ、アフリカの緑の恵みを取り入れてみませんか🌿

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世界を魅了する、マダガスカル産バニラビーンズ。
ひとさやから広がる、甘く芳醇で奥深い本物の香り。アイスやコーヒー・紅茶、お菓子や料理に加えるだけで、いつもの味がちょっと特別に。さらに、ウォッカ・ジン・ラム・ウイスキーに漬け込めば、家庭で自分だけの香り豊かなお酒も楽しめます。使い終わったさやは、バニラシュガーにも。マダガスカルの大地が育んだ豊かな香りを、ぜひビオマダガでお楽しみください。

バニラビーンズ
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