Saeno Sweets
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“お菓子のロマンでハッピーに"をテーマに、古き良きイギリス伝統菓子をポップアップイベントにてご提供しています✨
👉中板橋イルミCafeスコーン提供中
25/08/2026
【日本橋三越英国展ありがとうございました】
日本橋三越 英国展、無事に3日間を終えることができました🇬🇧✨ お越しくださった皆さま、本当にありがとうございました。
今回の英国展は、私にとってとても大きな挑戦でした。
準備の段階からいろいろなことが重なり、正直、出店できるのかな…と思った日々もありました。
それでも、たくさんの方に支えていただき、無事にこの3日間を迎え、最後までやり切ることができました。
ウェルシュケーキ、バラブリス、大人気でとても嬉しいです。
「美味しかったです」
「昨日買って美味しかったから、また来ました」
「高知のお店にも行ってみたいです」
「インスタいつも見てます」
「スコーンが大好きです」
そんな言葉をいただくたびに、ここまで頑張ってきてよかったなぁと、本当に嬉しかったです。
そして、おかげさまで自分たちで掲げていた目標も達成することができました✨
高知からたくさんのお菓子を抱えて東京へ。
Saeno Sweetsのお菓子を、こんなにもたくさんの方に知っていただき、手に取っていただけたこと。
夢のような3日間でした。
足を運んでくださった皆さま、
応援してくださった皆さま、
そして準備から当日まで力を貸してくれた友人や家族、
スタッフのみんな。
一人では絶対にできませんでした。
心から感謝しています。
本当にありがとうございました🙏
またどこかで、Saeno Sweetsのお菓子と一緒に皆さまにお会いできますように。
Saeno Sweets
椎名さえの
Special Thanks
YOTA INOUE / 文武両道 精神統一
new.myself955
ふろしき王子
デザインルームかどた
【フランス旅の記録③｜フレンチスタイルティラミス】🇫🇷
5月のフランス滞在中、友人と一緒にティラミス作り🍓
今回は、一般的なティラミスに使うビスケットの代わりに、ブルターニュ地方の焼き菓子「パレ・ブルトン」を使ったフランスアレンジ。
マスカルポーネにホワイトチョコを合わせたクリームと、砕いたパレ・ブルトンを重ねて、仕上げにフレッシュな苺をたっぷりと🍓
コーヒーを使わないティラミスは、クリーミーでとても美味しかったです☺️
そして友人は、仕上げに抹茶をひとふり🍵
フランスアレンジから、最後はまさかの日本MIXに🇫🇷🇯🇵😂
一緒に作って、一緒に食べる。
そんな時間も、フランス旅の楽しい思い出です✨
Merci
#ティラミス フランス旅 お菓子作り
🇫🇷 Macaron baking in France
5月のフランス旅の思い出✈️
友人のお子さんと一緒に、マカロンを作りました☺️
今回は、ラズベリーのコンフィチュールとレモンカードの2種類。
一緒に混ぜたり、絞ったり、クリームを挟んだり。
出来上がったマカロンは、友人の家族みんなでいただきました✨
そしてもちろん、私もいくつか日本へ連れて帰ってきました🇯🇵💕
お菓子を一緒に作って、みんなで食べる。
そんな時間も、フランス旅の大切な思い出です🇫🇷
#マカロン #フランス菓子 #フランス旅 #お菓子作り saenosweets
05/08/2026
🇬🇧 日本橋三越本店「英国展」2026 🇬🇧
本日、英国展特設サイトが公開されました✨
今年も魅力あふれる英国グルメや雑貨が勢ぞろいします。
Saeno Sweetsも、8月22日(土)～24日(月) の3日間参加いたします😊
会場マップや出店情報も掲載されていますので、ご来場予定の方はぜひご覧ください。
🔗 英国展特設サイトはこちら
https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/british_50
→TEA泥棒決定戦！のコーナーに掲載されています。
🫖 日本橋三越本店「英国展 2026」
会期
PART1：8月18日(火)～24日(月)
※18日(火)はMIカード会員さまご招待日
PART2：8月26日(水)～31日(月)
※26日(水)はMIカード会員さまご招待日
営業時間
10:00～19:00
※MIカード会員さまは9:45より優先入場
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております🇬🇧✨
#英国展
#日本橋三越
sweets
01/08/2026
🇬🇧 8月のご案内 🏴
このたび Saeno Sweets は、
8月22日（土）〜24日（月）の3日間、
日本橋三越本店 「英国展」 に参加いたします。
今回は初めて Saeno Sweets Team として参加し、
心を込めて英国菓子をご用意いたします。
東京・関東近県にお住まいの皆さま、
ぜひお立ち寄りいただけましたら嬉しいです。
𓂃𓈒𓏸 Menu 𓏸𓈒𓂃
✤ クラシックスコーン
✤ ウェルシュケーキ
✤ ジャムスプリット
✤ バラブリス
✤ ビクトリアスポンジ
✤ コーヒーと胡桃のケーキ
✤ キャロットケーキ
✤ レモンドリズルケーキ
𓂃𓈒𓏸 ❦ 𓏸𓈒𓂃
ウェルシュケーキとジャムスプリットは、
会場で焼き立てもご用意する予定です。
ぜひ、焼き立てならではの美味しさもお楽しみください。
※メニューは変更となる場合がございます。
できる限りたくさんの英国菓子をご用意し、
皆さまをお迎えいたします。
なお、催事出店に伴い、
高知市帯屋町の店舗営業はお休みさせていただきます。
日本橋三越から正式なご案内がありましたら、
営業時間などの詳細を改めてお知らせいたします。
また、大変恐縮ではございますが、催事準備のため、
英国展に関する個別のお問い合わせはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
皆さまにお会いできますことを、
心より楽しみにしております。☺️✨
【 Welcome to Saeno Sweets 】
この夏で、Saeno Sweetsはオープンから約1年を迎えます😌
クラウドファンディングやDIYなど、オープンまでたくさんの方に支えていただき、本当にありがとうございました🙏
「お店はどうなっているの？」「営業しているの？」と思ってくださる方もいらっしゃると思い、近況をお伝えします。
現在は不定期営業となっており、この夏は東京での催事や家族の事情もあり、店舗営業はお休みしています。
店内もまだ完成形ではありませんが、少しずつ理想のお店へ育てています。
これから営業日も少しずつ増やし、皆さまに気軽に足を運んでいただける場所を目指していきたいと思っています。
なお、クラウドファンディングの商品券をお持ちのお客様は、有効期限が過ぎていても対応いたしますので、お気軽にご連絡ください。
これからも、Saeno Sweetsをどうぞよろしくお願いいたします。🇬🇧🏴✨
Saeno Sweets
椎名さえの
15/07/2026
【夏季営業についてのお知らせ】
いつもSaeno Sweetsをご愛顧いただき、ありがとうございます。催事出店準備のため、7月・8月の店舗営業はお休みいたします。
皆さまにより美味しい英国菓子をお届けできるよう、心を込めて準備を進めております。
催事でお会いできる方も、秋の店舗営業を楽しみにお待ちいただけましたら嬉しいです。催事の詳細につきましては、改めてお知らせいたします。
現在は高知のキッチンを拠点に、製造チームとともに体制を整えながら、一つひとつ丁寧に準備を進めています。
また、私事ではございますが、家族の事情により、お問い合わせへのご返信などにお時間をいただく場合がございます。できる限り順次対応いたしますので、ご理解いただけますと幸いです。
秋にはさらに充実したラインナップで皆さまをお迎えできるよう努めてまいります。
どうぞ楽しみにお待ちください🇬🇧
Saeno Sweets
椎名さえの
【フランス旅の記録①｜タルトフラン】🇫🇷
フランス旅から少し時間があいてしまいましたが、少しずつ旅の思い出をご紹介したいと思います😊
パティスリー巡りももちろん楽しかったのですが、今回の旅で一番心に残ったのは、友人のキッチンで一緒にお菓子を作った時間でした。
今回教えていただいたのは、「タルトフラン」。
フランスで古くから親しまれている、カスタードを焼き上げた素朴なお菓子です。
今回使った卵は、友人のお庭で飼われている鶏が産んだ新鮮な卵🥚
牛乳も地元のものを使い、とても濃厚で、そのまま飲んでも驚くほどのおいしさでした。
シンプルな材料だからこそ、一つひとつの素材の味わいが、お菓子のおいしさにつながっていることを改めて実感しました。
材料を混ぜながらおしゃべりをして、焼き上がる香りを楽しみ、できたてを囲んでお茶をする。
特別なことではないのに、その何気ない時間がとても豊かで、今でも心に残っています。
レシピだけではなく、お菓子のある暮らしや、人とゆっくり過ごす時間の大切さも教えていただいたような気がします。
レシピも教えていただいたので、このタルトフランは Saeno Sweets のアフタヌーンティーでもご紹介したいと思っています😊🇫🇷
フランスで味わったおいしさや温かな時間を、皆さまにも楽しんでいただけるように、これから少しずつ形にしていきたいと思います✨
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カテゴリー
住所
Kochi-shi, Kochi
アラート
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