CAFE TRAM

Nos nouveaux produits

مقهى طرام، عيد أضحى مبارك! أتمنى لكم ولعائلتكم عيداً مليئاً بالسعادة والبركات. تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال.

. دعوني أشارك معكم معلومات حول **القهوة المقطرة**، وهي نوع آخر من القهوة المميزة:

1. **طريقة تحضير القهوة المقطرة**:
- تعتبر القهوة المقطرة من أساليب تحضير القهوة الباردة.
- نحتاج إلى مسحوق قهوة جيد الجودة وماء بارد.
- نضع المسحوق في مرشِّح (فلتر) قهوة ونصب الماء البارد عليه.
- نترك القهوة لتتخمر لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة في الثلاجة.
- بعد انتهاء فترة التخمير، نصفِّي القهوة ونقدمها باردة مع الثلج أو مع مكعبات الثلج.

2. **ميزات القهوة المقطرة**:
- تمنح تجربة مختلفة عن القهوة الساخنة، حيث تكون أكثر انتعاشًا وخفة.
- تحتوي على نكهات معقدة ومتنوعة تعزز من تجربة القهوة.
- تعتبر خيارًا رائعًا للأيام الحارة أو عندما نرغب في تناول قهوة باردة.

استمتع بتجربة القهوة المقطرة واستكشف مذاقها المميز! ☕🌿

القهوة المعطرة هي واحدة من الأنواع المميزة من القهوة، وتُعرف أيضًا بالقهوة المقطرة أو القهوة المختصة⁷. تُعدّ هذه القهوة تجربة فريدة ومميزة لعشّاق القهوة. دعوني أشارك معكم ببعض المعلومات حولها:

1. **طريقة تحضير القهوة المعطرة**:
- نقوم بسحق مكونات معينة جيدًا، مثل القرفة، والكوزة (جوزة الطيب)، والابزار الأسود، والخودنجال (الخنجلان)، والنافع، وحبة الحلاوة، والهيل، والزنجبيل.
- نضع هذه المكونات في قارورة ونغلقها بإحكام.
- عندما نرغب في تحضير القهوة، نأخذ نصف ملعقة صغيرة من المسحوق المعطر ونخلطها مع ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة.
- نضيف هذا الخليط إلى الماء المغلي ونتركه يطهو على نار مهيلة لمدة عشر دقائق.
- نضيف السكر حسب الرغبة، وهكذا تكون القهوة المعطرة جاهزة للتذوق⁴.

2. **فوائد القهوة المعطرة**:
- تعتبر مفيدة جدًا في أيام الشتاء، حيث تساعد في تدفئة الجسم والوقاية من البرد القارس.
- تمنح تجربة مميزة لمحبي القهوة، حيث تجمع بين نكهة القهوة والتوابل المعطرة⁴.

في الختام، استمتع بتذوق القهوة المعطرة واستمر في استكشاف مختلف أنواع القهوة المميزة! ☕🌿