Olity

Descubrí algo; fue un placer ser algo nuevo. Podrías ponerte en una nueva forma. Ahora todo lo que tenía que hacer era descubrir cómo lograrlo en mi vida. —Claire Dederer

Calmar la mente es yoga. No solo parado de cabeza. -Swami Satchidananda

La verdadera meditación se trata de estar presente en todo, incluyendo la incomodidad y los desafíos. Esto no es un escape de la realidad.

The body benefits from movement, and the mind benefits from stillness.

Sakyong Mipham Rinpoche

Рецепти для дієти

Як зробити будь-який рецепт волью? Додайте води, фруктів / овочів. Зменшіть кількість жиру.

Салат з куркою в кукурудзяній паніровці

437 ккал

Інгредієнти: ● ¾ чашки борошна ● 1 яйце ● ¼ чашки борошна ● 1 чайн. ложка кумина ● 1 стіл. ложка цукру ● 2 курячі грудки, нарізаний-ні смужками ● 1 авокадо ● 250 г листово-го салату ● 200 г болгарського перцю ● 3 стіл. ложки козячого сиру ● сіль, перець за смаком ● рослинне масло.

Для заправки: ● по 1 стіл. ложці оливково-го масла і грейпфрутового соку ● 2 стіл. ложки винного оцту ● 1 чайн. ложка меду.

Спосіб приготування: розкладіть по трьох дрібних мисках ½ чашки борошна; яйце; кукурудзяну і борошно, що залишилося, змішавши її з приправами і цукром. Обваляйте курку в борошні, умочіть в яйце, запаніруйте в борошняної суміші. Викладіть на скроплену маслом фольгу. Запікайте 12-15 хв.змішайте з скибочками сиру, авокадо, болгарського перцю, листям салату і заправте.

Французькі тости з вишнею

380 ккал

Інгредієнти: ● 250 г рикотти ● 2,5 стіл. ложки цукру ● ½ чайн. ложки екстракту ванілі ● 8 шматків цільнозернового хліба ● 400 г замороженої вишні ● 2 яйця ● 3 білки ● 1 чашка знежиреного молока ● по 1 чайн. ложці кукурудзяного крохмалю і цукру ● 2 чайн. ложки меленої кориці.

Спосіб приготування: змішайте рікотту з 1,5 стіл. ложками цукру і ваніллю, намажте сумішшю 4 шматки хліба, накрийте хлібом, що залишився. Викладіть на сковороду, змащену маслом. Змішайте яйця, білки, 1 стіл. ложку цукру і вилийте на бутерброди. Дайте трохи вбратися і запікайте в духовці 40 хв.розведіть крохмаль в молоці, додайте вишню, цукор і корицю. Готуйте в мікрохвильовці 5 хв, роблячи перерви через кожну хвилину, щоб перешкодити соус. Подавайте з тостами.

томатний супчик чаудерТоматный супчик чаудер

110 ккал

Інгредієнти: ● 1 чайн. ложка вершкового масла ● по 1 чашці нарізаної цибулі і селери ● 2 чашки курячого бульйону ● 3 чашки нарізаної картоплі ● лавровий лист ● по ½ чашки консервованих помідорів з соком, нежирного молока, кукурудзи, нарізаної петрушки ● чорний перець за смаком.

Спосіб приготування: пасеруйте на олії цибулю і селеру 5 хв.покладіть овочі в бульйон, додайте картоплю, лавровий лист і доведіть до кипіння. Готуйте, зменшивши вогонь, 20 хв під кришкою. 2 чашки супу пюріруйте в блендері і влийте назад в каструлю. Додайте помідори, молоко, кукурудзу. Готуйте 5 хв, помішуючи. Перед подачею посипте перцем і зеленню петрушки.