Yamaztic

Prohibido volver a comer sin antes probar mis 4 salsas secretas. ¿Cuál es tu favorita?. Para la mayonesa casera es importante utilizar bien la batidora de inmersión (Minipimer), introduciéndola por completo (Apagada) y una vez encendida (Desde la base) subimos y bajamos lentamente para generar la emulsión en la mayonesa. La mayonesa será la base de todas nuestras salsas Salsa Picante: 2 cucharadas de pasta de ají ½ cebolla picada en cuadritos Sal a gusto *Una vez batida, cerramos con eneldo, revolvemos y lista. Salsa Ácida ½ taza de yogurt griego natural Jugo de ½ limón 1 cucharada de mostaza Sal a gusto *Una vez batida, cerramos con ciboulette picado, revolvemos y estamos. Salsa de Palta o aguacate Jugo de ½ limón Una cucharadita de salsa inglesa 1 palta o aguacate Salpimienta a gusto *Una vez batida, cerramos con ají verde o jalapeño, revolvemos y estamos. Salsa Americana 3 cucharadas de salsa bbq 1 cebolla caramelizada *Una vez batida, cerramos con tocino picado, revolvemos y estamos. Para la carne, definitivamente sobrecostilla, te sorprenderás. La cortamos en bifes muy delgados y salteamos a fuego fuerte con salpimienta. Remoja tu pan favorito en el jugo de la carne y ármate un churrasco para tus salsas favoritas. Y si quieres ahorrar, te paso el dato que @unimarc está con Finde al Rojo y descuentos que no te puedes perder. Incluyendo la sobrecostilla. Solo hasta el 24 de marzo. Así que apúrate Baila un poquito y a disfrutar! • • • #salsas #sandwich #pollofrito

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