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Salsa de Cacahuate 🥜 🌶️

Una salsa cremosa, picosita y con un sabor tostado delicioso. Perfecta para acompañar tacos, carne asada, pollo, antojitos o hasta para botanear. 😍🔥

📝 Ingredientes:
• 2 cucharadas de aceite
• 1 diente de ajo
• Un pedacito de cebolla
• ⅓ de taza de cacahuate natural
• 2 chiles guajillos, lavados y sin tallo
• 6 chiles de árbol
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de sal

👩🏻‍🍳 Preparación:

1️⃣ Calienta el aceite en un sartén a fuego medio.

2️⃣ Agrega el ajo y la cebolla, y sofríelos hasta que comiencen a dorarse.

3️⃣ Incorpora los cacahuates, los chiles guajillos y los chiles de árbol. Cocina durante 1 minuto, moviendo constantemente para que los chiles no se quemen, ya que podrían amargar la salsa.

4️⃣ Pasa todo a la licuadora, añade la taza de agua y la sal. Licúa hasta obtener una salsa completamente tersa y cremosa.

💡 Tip: Si la prefieres más espesa, utiliza únicamente ½ taza de agua. Si la quieres más ligera, agrega un poco más de agua hasta obtener la consistencia que más te guste.

🤤 Queda con un sabor tostado espectacular, un picor delicioso y una textura cremosa que combina perfecto con tacos, carnes asadas, pollo, quesadillas o cualquier antojito. 🌶️🥜✨

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