QTS Academy

🍈 BUAH SALAK PUNCA SEMBELIT?
FAKTA ATAU MITOS?

Buah salak kaya serat, namun pengambilan berlebihan boleh menyebabkan ketidakselesaan penghadaman. Dari perspektif keselamatan makanan, pastikan buah dibasuh sebelum dikupas, bersih dan tidak rosak. Amalkan pemakanan seimbang demi kesihatan optimum.

✅ Pilih makanan selamat, utamakan kesihatan!

🍈 DOES SALAK CAUSE CONSTIPATION?
FACT OR MYTH?

Salak is rich in fibre, but excessive consumption may cause digestive discomfort. In term of food safety, we have to ensure the fruit is washed before peeling, clean, and free from damage. Keep maintain a balanced diet for optimal health.

✅ Choose safe food, prioritise your health!

Premis makanan anda sudah berdaftar dengan Kementerian Kesihatan Malaysia(KKM)?
Pastikan perniagaan mematuhi keperluan undang-undang.
Daftar sekarang bersama QTS Academy👇🏼
https://bit.ly/4iqOCeU

Is your food premise registered with Ministry of Health (MOH)?
Register today with QTS Academy to ensure regulatory compliance for hassle-free assistance 👇🏼
https://bit.ly/4iqOCeU

MENU TIADA BAHASA MELAYU, HAK PENGGUNA TERABAI?

Menu bukan sekadar senarai harga! Maklumat makanan yang jelas membantu pengguna mengenal pasti ramuan, alergen dan risiko keselamatan makanan. Penggunaan bahasa yang mudah difahami meningkatkan ketelusan serta keyakinan pelanggan.

Pengusaha makanan, utamakan komunikasi jelas demi keselamatan pengguna!

Tomyam empat hari hanya tambah air?
Dakwaan ini membangkitkan persoalan serius tentang keselamatan makanan. Pemanasan semula bukan jaminan makanan selamat jika penyimpanan dan pengendalian diabaikan. Pengusaha wajib mengawal suhu, kebersihan bahan mentah dan pencemaran silang. Jangan gadaikan nyawa demi keuntungan!

Rewang melibatkan penyediaan makanan dalam kuantiti besar. Tanpa kawalan suhu, kebersihan kendiri pengendali dan pencegahan pencemaran silang, risiko keracunan makanan boleh meningkat. Pastikan makanan dimasak sempurna, dihidangkan pada suhu selamat dan dikendalikan secara bersih.

8 PERKARA UTAMA BELANJAWAN 2027 UNTUK INDUSTRI MAKANAN 🇲🇾

Belanjawan 2027 memperkenalkan pelbagai inisiatif bagi memperkukuh industri makanan, meningkatkan daya saing pengusaha dan memperluas peluang pasaran.

1. Geran Pensijilan Halal: Geran padanan sehingga RM5,000 membantu PMKS mendapatkan pensijilan Halal buat kali pertama.

2. Pengurangan Cukai PMKS: Pengurangan kadar cukai pendapatan sebanyak satu mata peratusan bagi syarikat yang layak.

3. Insentif Mesin dan Peralatan: Pelepasan cukai jualan tertentu membantu pengilang mengurangkan kos pembelian mesin dan peralatan.

4. Pembiayaan PMKS: Tambahan RM5 bilion melalui kemudahan pembiayaan bagi menyokong modal kerja dan kelangsungan perniagaan.

5. Pembangunan Eksport: Peruntukan RM60 juta kepada MATRADE membantu syarikat tempatan meneroka pasaran antarabangsa.

6. Pembangunan Agromakanan: RM300 juta diperuntukkan bagi memperkukuh pengeluaran makanan dan rantaian bekalan agromakanan.

7. Jualan RAHMAH dan Agro MADANI: RM750 juta disediakan untuk memperluas akses makanan mampu milik serta peluang pemasaran.

8. Automasi dan Digitalisasi: RM30 juta menyokong penggunaan kecerdasan buatan (AI) dan automasi dalam kalangan PMKS.

Belanjawan 2027 membuka peluang kepada pengilang, pengusaha makanan dan penyedia perkhidmatan industri untuk meningkatkan produktiviti, pematuhan, kecekapan operasi serta daya saing. Pelaksanaan setiap inisiatif tertakluk kepada syarat kelayakan dan garis panduan agensi berkaitan.

4 KEY AMENDMENTS TO THE FOOD ACT 1983 (ACT 281)

The Ministry of Health Malaysia (MOH) has introduced four key amendments to strengthen food safety and protect consumers in Malaysia.

1. Increased Penalties: Fines and imprisonment penalties have been enhanced to ensure food business operators take greater responsibility for complying with food laws and regulations.

2. Control of Food Contact Materials: Stricter monitoring of food packaging, containers and utensils aims to prevent contamination from hazardous substances.

3. Monitoring of Online Food Sales: Enforcement has been expanded to regulate food sales and advertising activities across digital platforms.

4. Control of Pesticide Residues: Monitoring of pesticide residues has been strengthened to ensure agricultural products comply with established safety limits.

These amendments emphasise the importance of compliance, transparency and accountability within the food industry. Manufacturers, distributors and food business operators must strengthen their food safety management systems to protect consumer health and enhance public confidence in locally produced food products.

4 PINDAAN UTAMA AKTA MAKANAN 1983 (AKTA 281)

Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) memperkenalkan empat pindaan utama bagi memperkukuh keselamatan makanan dan melindungi pengguna di Malaysia.

1. Peningkatan Penalti: Hukuman denda dan penjara dipertingkatkan bagi memastikan pengusaha makanan lebih bertanggungjawab terhadap pematuhan undang-undang.

2. Kawalan Bahan Bersentuhan Makanan: Penggunaan pembungkusan, bekas dan peralatan makanan dipantau lebih ketat bagi mengelakkan pencemaran bahan berbahaya.

3. Pemantauan Jualan Dalam Talian: Penguatkuasaan diperluas terhadap aktiviti penjualan dan pengiklanan makanan melalui platform digital.

4. Kawalan Residu Racun Perosak: Pemantauan residu racun perosak diperkukuh bagi memastikan hasil pertanian mematuhi had keselamatan ditetapkan.

Pindaan ini menekankan kepentingan pematuhan, ketelusan dan tanggungjawab industri makanan. Pengilang, pengedar serta peniaga perlu memperkukuh sistem kawalan keselamatan makanan demi melindungi kesihatan pengguna dan meningkatkan keyakinan masyarakat terhadap produk makanan tempatan secara berterusan.