Offronson

Высокий и низкий серотонин
Разбираемся, как выглядят симптомы чрезмерно повышенного и заниженного серотонина с доктором Андреем Беловешкиным. Отдельно обсуждаем пищевые стратегии контроля серотонина. Высокий уровень серотонина Разговор пойдет про черную сторону высокого серотонина и 50 оттенков терпения. Мы с вами часто бываем свидетелями попыток «поднять» серотонин любыми способами, включая антидепрессанты. Однако слишком много хорошего – это плохо, давайте разберем это правило на примере серотонина. Для понимания действия серотонина нужно его рассматривать в связи с дофамином. В иерархических играх серотонин низкий у конкурирующих особей, оттого они раздражительные и агрессивные (высокий дофамин + низкий серотонин). У вожаков-альфачей все нейромедиаторы на пике (высокие дофамин + серотонин). А вот у проигравших низкоранговых – тоже высокий серотонин (на фоне низкого дофамина).

3 аргумента в пользу вегетарианства и 3 лайфхака для растительного питания
Зима на исходе. И мне все чаще приходится слышать жалобы подруг на усталость, слабость и быструю утомляемость. Кто-то пьет витамины, кто-то ищет чудодейственные средства, чтобы взбодрится, а кто-то просто ждет лета с его солнцем и фруктами. Но есть придуманный самой природой механизм поддержания нашего здоровья, который дает энергию, избавляет от лишнего веса, улучшает качество жизни – это вегетарианское питание. Что такое вегетарианство? Это пища, в которой нет продуктов животного происхождения: мяса, рыбы, яиц, икры. Словом, всего, что могло бы от вас убежать, улететь или уплыть. 5 лет вегетарианства избавили меня от многих проблем, включая гастрит и воспаление в кишечнике. Я забыла о постоянной сонливости и вялости. Теперь по утрам я чувствую прилив сил и энергии, а к вечеру не падаю замертво от усталости. Спать ложусь в приятной истоме и с чувством, что прошел еще один замечательный и интересный день. Мое открытие За время своего пути к вегетарианству и сыроедению я сделала невероятное открытие: самый страшный наркотик для человека — это пища. Может быть, вы обращали внимание, что как только вы решаете соблюдать диету или пост, за столом непременно окажется человек, который будет против. Он с пеной у рта станет уверять вас, что так нельзя, что вам неоткуда будет брать силы, что будут выпадать волосы и ломаться ногти. Думаю, люди сами, не отдавая себе отчет, хотят всеми силами вернуть вас в свой обыденно-привычный мир. В тот мир, где никто не выделяется, чтобы рядом с вами не чувствовать себя ущербным и слабым духом. И если уж вы решили стать Белой вороной Тысячи заблуждений посыплются на вас из рога изобилия вселенской человеческой доброты. И недоуменно, с плохо скрываемой жалостью, люди будут говорить: «И что, тебе никогда не хочется мяса? И даже аромат свежего шашлыка тебя не соблазняет?» Я улыбаюсь и молчу, потому что мой ответ будет жестким и неприятным для тех, кто сейчас с аппетитом ест мясо. Потому что мясо для меня пахнет разложением.

Исповедь кофейного наркомана, или 7 причин избавиться от кофеиновой зависимости

Все знают о пользе кофе, но о том, что этот бодрящий напиток способен оказаться наркотиком, — единицы. Я готова поделиться своим опытом. Сегодняшнее утро вы наверняка встретили с чашечкой ароматного кофе? Что в этом плохого? Только одно – кофеин обладает способностью вызывать зависимость у некоторых людей. Девять лет я была зависима от кофеина. Сначала я пила 1-2 чашки кофе в день. Кофе меня бодрил и давал энергию. С чашечкой кофе у меня связаны счастливые моменты в жизни: радость пробуждения, встреча с друзьями, инсайты и победы. Затем «дозу» пришлось повышать до 4-6 чашек, эффект эйфории длился ровно 40-60 минут, а дальше наступал резкий упадок. В моменты спада я впадала в агрессию, раздражалась и искала замену. Пила больше чая вместо кофе, пыталась найти альтернативу. Я стала замечать, как сотни людей утром, днем и вечером нажимают на кнопки кофейных автоматов и бредут в кофейни, чтобы получить дополнительную дозу кофеина. Меня окружали такие же «зомби», как и я. Ломка от не полученной вовремя чашки кофе привела к мысли, что это зависимость. Я начала изучать литературу, исследования ученых и разбираться в сути вопроса. Я управляю своими желаниями или чашка кофе управляет мной? Что такое кофеин и где содержится? Это алкалоид или сложное химическое соединение органического происхождения. Само чистое вещество — это белый кристаллический порошок, горькое на вкус, не имеющее запаха. В каких напитках содержится кофеин: В кофе 25–200 мг кофеина на 200 мл напитка. Разные сорта и способы приготовления кофе влияют на количество кофеина. В черном чае 14–70 мг кофеина на 200 мл. В зеленом чае количество кофеина варьирует 25-43 мг на 200 мл. В коле и пепси 30-40 мг на 200 мл. В дольке черного шоколада (5г) – 4 мг кофеина. В какао – 5 мг на 200 мл напитка, в горячем шоколаде 30 мг на 200 мл напитка. Польза кофе Пунктов много, но полезен кофе именно для здоровых людей: Воздействует на мозговую деятельность, ускоряет мышление. Ускоряет обмен веществ в организме. После чашки кофе повышается мышечный тонус. Кофе дает бодрость и удовольствие, так как активно вырабатываются гормоны – дофамин и серотонин. Кофеин действительно стимулирует нервную систему, способствует выработке адреналина, повышает выносливость, что активно используется в спорте и фитнесе. Кофеин снижает риск инсульта и мочекаменной болезни. Кофеин может устранять головную боль и мигрень. Несмотря на огромное количество плюсов, есть и минусы.

Женщины нуждаются в пробиотиках больше, чем мужчины?

Снижается риск грибковых инфекций Многие женщины хотя бы раз в жизни сталкивались с грибковой инфекцией, и ощущения здесь не из приятных: повсеместный безудержный зуд, жжение, неприятные трещинки. Некоторым женщинам повезло еще меньше: грибковые инфекции могут поражать вагинальный канал. Как и в кишечнике, в вагине налажен баланс «хороших» и «плохих» бактерий. Одна из «хороших» бактерий, лактобацилла, играет важную роль в формировании уровня pH и количества грибковых бактерий. Когда количество лактобацилл становится ниже нормы, в вагине образуется благоприятная среда для появления грибковых бактерий. То, насколько в вашем организме сбалансировано соотношение „хороших“ и „плохих“ бактерий, зависит от разных факторов, в том числе, медикаментов, которые вы принимаете. Даже уровень эстрогена, если он повышен из-за беременности или родов, может сыграть роль. В любом случае, вы можете облегчить свои симптомы, если введете пробиотики в ежедневную пищевую рутину. Были проведены исследования о том, какую пользу приносит ежедневное применение пробиотиков, и результаты многообщающие. В отличие от традиционных медикаментов, которые устраняют внешние признаки инфекции, зачастую нарушая естественный баланс бактерий в организме, пробиотики работают по двум направлениям: лечат существующую инфекцию и повышают иммунитет организма к дальнейшим заболеваниям.

Особенности аюрведического очищения при смене сезонов. 6 шагов к исцелению

Существует 6 стадий развития болезни, и только на пятой, предпоследней стадии, болезнь проявляется явными симптомами и изменением в анализах. Начинается же любая болезнь накоплением доши в своем корневом месте, поэтому проведение очищения во время смены сезонов – прекрасная профилактика любых заболеваний. Согласно Аюрведе, в каждом из нас проявлены все три доши: Вата, Питта и Капха. Вата отвечает за движение, регулирует физиологическую и психологическую активность. Питта управляет метаболизмом, биохимическими изменениями в организме. Капха формирует структуру тела, отвечает за жидкости. У каждой доши в теле есть свое место – корень. Корень Вата доши в толстой кишке, Питты – в тонком кишечнике, а Капхи – в желудке. Зима – время Капха доши, погода, в основном, стоит холодная и сырая, время течет медленно, истощая запасы организма. Зимой Капха накапливается, а с проявлениями первых признаков ранней весны она начинает разжижаться и течь, это вызывает простудные и вирусные заболевания, аллергические реакции. Если Капха доша распространяется, блокируется и не находит выхода годами, то могут проявляться симптомы более серьезных, хронических заболеваний. Как этого избежать? Вот 6 шагов к исцелению. 1. Осознание. Важным шагом является осознание. Понимание симптомов нарушения равновесия и целостности – первый шаг к сохранению здоровья. 2. Диагностика. Комплексная диагностика включает в себя подробное анкетирование, беседу и осмотр, но некоторые симптомы можно распознать и самостоятельно. Весенний тест. Отметьте, какие из нижеперечисленных симптомов у вас проявлены/регулярно проявляются в весеннее время: Тяжесть в теле, голове. Увеличение веса. Простудные заболевания. Аллергические реакции. Заложенность носа, отечность слизистой. Утренняя несвежесть. Дневная сонливость. Отсутствие энергии, апатия. Боль в груди, набухание грудных желез. Отметили более одного симптома? Вам необходима мягкая очищающая программа для выведения излишних Капха доши и Амы (токсинов). 3. Восстановление равновесия. Методы для восстановления равновесия довольно просты. Мерзнете? Сократите количество сырых продуктов, избегайте сыроедческих детокс-программ, пейте больше согревающих напитков. Нервничаете? Медитируйте и добавляйте успокаивающие дыхательные практики, чтобы успокоить ум. Такие простые, на первый взгляд, методы коррекции состояния помогают сохранять баланс и не запускать процесс саморазрушения организма. Помните, что Капха дошу усиливают сладкий, соленый, кислый вкусы, уменьшают острый, горький и вяжущий. Смешивая вкусы, ранней весной отдавайте предпочтение горькому и вяжущему, а сладкий, соленый, острый и кислый делайте менее выраженными. Избегайте слишком жирной пищи, сильно перченой, острой пищи, а также кисломолочных продуктов. Смесь специй для уравновешивания Капха доши: кумин — 1 ч.л. с горкой, кориандр — 1 ч.л. с горкой, фенхель — 1 ч.л., куркума — 1/2 ч.л., кардамон — 1/2 ч.л. Эту смесь можно добавлять в салаты, супы и просто заваривать и пить во время или еду едой. 4. Очищение тела и сознания. Самая распространенная программа очищения в аюрведичексих клиниках – это панчакарма, в переводе «пять действий», которые включают в себя внутреннее и внешнее промасливание, пропотевание, за которыми следуют очищение и восстановление. Самостоятельно проводить все процедуры в домашних условиях без присмотра специалиста не рекомендуется, но есть варианты профилактического очищения для предотвращения развития серьезных заболеваний. В аюрведических программах большое внимание уделяется состоянию ума и расслаблению. Качественному очищению и восстановлению организма мешает неспокойный ум, загрязненный обилием информации и переживаний, поэтому в аюрведические программы часто включены дыхательные, медитативные практики и специальные упражнения. Если вы решили пройти курс аюрведического очищения в домашних условиях, но не имеете опыта и ничего не знаете о своей конституции, лучше получить консультацию у врача или специалиста Аюрведы, который поможет вам подобрать: Питание на время прохождения программы. Подходящие дыхательные практики и медитации, в зависимости от вашего состояния и времени года. Масла для внешнего и внутреннего промасливания. Травы, напитки, специи для очищения и питания. Аюрведические препараты. 5. Самоуважение и психическое здоровье. Согласно аюрведической психологии, для исцеления важно самоуважение. Каждая клетка организма имеет разум, состояние которого зависит от состояния ума. Самоощущение, отношение к окружающему, чувства и реакции на происходящее напрямую отражаются на наших клетках и, как следствие, на состоянии всего организма. 6. Восстановление. Цель панчакармы не только в очищении, но так же в укреплении и омоложении тела и ума. Без грамотного очищения сложно провести полноценное восстановление и напитать организм необходимыми веществами. Васант Лад сравнивает проведение панчакармы со стиркой рубашки, а восстановление и омоложение – с окрашиванием. Как невозможно качественно покрасить грязную вещь, так же не получится полноценно восстановить и омолодить загрязненный токсинами организм. Самым распространенным и универсальным средством для восстановления и омоложения являются Чаванпраш, Ашвагандха, Шатавари и Боэргавия, но помните, что специалисты аюрведы редко назначают монопрепараты, чаще всего тоники назначаются в составе комплексных препаратов либо в сочетании с другими травами, уравновешивающими их свойства и подобранными согласно текущему состоянию.

Идеальный рацион для здоровой микрофлоры кишечника

Составляющие рациона для здоровой микрофлоры кишечника: Зеленые листовые овощи В них много клетчатки, которая способствует здоровому пищеварению. Помимо этого в них содержится много витаминов и минералов, необходимых организму для здоровой работы. Какие листовые овощи входят в эту группу? Это шпинат, руккола, салат Романо и другие виды. Старайтесь добавлять по 1-2 горсти в каждый основной прием пищи. Полезные жиры Раньше я избегала жиры в рационе, считая, что они ведут к набору лишнего веса (в 1 г жиров содержится около 9 калорий, а в белках и углеводах – по 4 калории). Последние научные исследования говорят об обратном. Лишние килограммы появляются в результате употребления сахара и «быстрых» углеводов, содержащихся в мучных изделиях (хлеб, макароны, выпечка), рафинированных злаках, таких как белый рис, в кондитерских изделиях и в большинстве фастфуда. Полезные жиры необходимы нам для усвоения многих витаминов и минералов, они дают насыщение, придают вкус пище, улучшают здоровье микрофлоры кишечника. Очень важно различать жиры: исключить или свести к минимуму вредные (рафинированные растительные масла, трансжиры, насыщенные жиры животных зернового откорма) и ввести в рацион полезные, которые содержатся в авокадо, семенах и орехах, нерафинированном оливковом и кокосовом масле холодного отжима, льняном и топленом масле гхи от коров, выращенных на свободном выгуле. Добавляйте по 1 или 2 ст.л. таких масел, половинку или четверть авокадо и небольшую горсть орехов или семян в каждый прием пищи.

Про это: либидо, с**с, стресс и гормоны

Об «этом» не принято говорить. Сегодня именно об «этом» мы и пообщаемся. Удивительно, но почти каждая вторая пациентка, у которой я спрашиваю на приеме, как дела с либидо, с грустью, повесив голову, отвечает: «Ой, никак, ничего не хочу». Тут нужно четко понимать разницу: не хочу ЕГО, устала с детьми или на работе или вообще ничего не хочу. Если причина последняя – это серьезная проблема. Кстати, понятие «либидо» в том значении, в котором мы сейчас его используем, — половой инстинкт – было впервые введено в оборот немецким психиатром Моллем. Психоаналитики же, к именам которых мы привыкли апеллировать, понимали его значительно шире. Не инстинкт, а энергия, телесная и психическая, проявляющаяся во всех областях жизни. Половое влечение – это все, что нас побуждает заняться с**сом. Современные пары предпочитают что угодно, но не с**с. Огромное количество семей приходят к разрыву из-за нежелания близости. При этом «не хочу его» нередко вызвано женскими гормональными сбоями. Очень часто и мужчины в связи с теми же гормональным причинами выбирают телевизор вместо близости. А их жены бьются в истерике: «Он стал ко мне равнодушен! Видимо, у него кто-то есть!» В итоге, с**суальное здоровье, либидо, яркие оргазмы – напрямую связаны со здоровым гормональным фоном. Некоторые наивно верят, что о гормонах не стоит беспокоиться до прихода менопаузы, волшебного возраста в жизни женщины, когда предохраняться уже не нужно. Однако наш гормональный фон начинает меняться с тридцати лет. Низкое либидо – это такая же серьезная проблема, как недосыпание, акне, хроническая усталость и заболевания органов пищеварения. Эти состояния – предупреждающий звонок, что вы находитесь в зоне опасности. Ни одну из этих проблем нельзя вылечить «волшебной таблеткой», и, конечно, ни одну из них нельзя игнорировать. Фактически, более половины случаев пониженного либидо объясняется сбоем в гормональном цикле.