Eco pull

По внешнему виду наших ноготков можно диагностировать не менее 20 заболеваний. Причем ногти показывают нам болезнь задолго до того, как мы ее почувствуем. Онихология — так называется наука, которая занимается диагностикой состояния ногтей.

К примеру, белые крапинки на ногтях говорят о дефиците в организме цинка и кальция.

Как приготовить необычный «Оливье»: ингредиенты, которые зря боятся использовать хозяйки Предлагаем вам заменить стандартные ингредиенты этого салата новыми, неожиданными.

Как приготовить подливу с мясом, как в советской столовой: хитрости поваров Сохраните рецепт приготовления мяса с подливой, прямо как в советской столовой!

Салат Цезарь

Ингредиенты:
- 2 курица (филе)
- 0,50 пышный белый хлеб
- 2 вареные желтки
- 1 ч.л. соус вустерский
- 1 ст.л. соус вустерский
- 1 перец сладкий красный
- 2 ч.л. горчица
- сухого орегано
- 2,00 чеснок
- 300 г салат ромэн
- 2 вареные яйца
- 7 ст.л. масло оливковое
- соль

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C. Куриное филе промыть, положить в смазанную маслом форму, посыпать солью и перцем, запечь до готовности, 25–30 мин.Чеснок очистить.
2. В сковороде разогреть оливковое масло, положить чеснок и прогреть, 2–3 мин. Снять с огня, дать чесноку остыть в масле.
3. Хлеб нарезать кубиками и обжарить в 1 ст. л. чесночного масла до золотистого цвета. Обсушить на бумажном полотенце и посыпать орегано.
4. Из сладкого перца удалить сердцевину, нарезать мякоть тонкими полосками. Салатные листья промыть, обсушить и нарвать руками на кусочки 2х3 см. Курицу вынуть из духовки и нарезать тонкими ломтиками.
5. Яйца очистить и нарезать дольками. Соединить в салатнице красный перец, салатные листья, курицу, сухарики и дольки яиц.
6. Растереть желтки с горчицей. Добавить оставшееся чесночное масло, вустерский соус и лимонный сок, приправить по вкусу солью и перцем, хорошо взбить. Залить заправкой салат. Можно украсить 1 ч. л. каперсов и посыпать тертым пармезаном.

Приятного аппетита!