Bio grouse

Сырники с сулугуни

📖 Ингредиенты:

- Творог - 200 г.
- Сыр сулугуни - 50 г.
- Кукурузная мука - 50 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Сыр сулугуни натереть на терке и смешать с творогом. К творогу добавить яйцо, 40 грамм кукурузной муки и все хорошо перемешать.
2. Сформировать руками сырники и обвалять в оставшейся кукурузной муке. Разогретую сковороду смазать каплей масла и жарить сырники с двух сторон до готовности под закрытой крышкой на медленном огне.