Helth antichrist

Куриное филе, фаршированное ветчиной и сыром
Продукты (на 4 порции)
Куриное филе без кости - 4 половинки (по 180 г)
Ветчина (рубленая) - 30 г
Сыр фонтина (измельченный на терке) - 30 г
Розмарин свежий (измельченный) - 1,5 ч. л.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Крекер соленый - 42 кружочка
Мука - 0,5 стакана
Яичные белки (слегка взбитые) - 2 шт.
Горчица дижонская - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.+1 ст. л.