Beauty failing

Доломитовые Альпы.

Лаплaндия, Финляндия 🇫🇮

Аляска, США 🇺🇸

Сырные оладьи с рисовой мукой

📖 Ингредиенты:

- Творог - 200 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Йогурт - 6 ст. л.
- Рисовая мука - 8 ст. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Лук, укроп - по вкусу
- Тертый сыр - 50 г.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Все ингредиенты тщательно смешать в большой миске. Густоту теста регулируйте рисовой мукой. Если получилось слишком жидкое, добавьте еще.
2. Выкладывать на разогретую толстодонную сковороду по 2 столовые ложки на один оладий.
3. И обжаривать с минимальным количеством растительного масла на среднем огне около 3-4 минут с каждой стороны.

Банановый кекс в микроволновке

📖 Ингредиенты:

- Банан - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сливочное масло - 100 г.
- Сахар - 100 г.
- Мука - 100 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - 1 щепотка
- Корица - 2 ч. л.
- Молоко - 2 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Бананы очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и размять вилкой или толкушкой в пюре.
2. Смешать банановое пюре с яйцами, растопленным сливочным маслом, сахаром и перемешать.
3. Муку, разрыхлитель, щепотку соли, корицу и молоко добавить в банановую смесь. Перемешать до однородности.
4. Распределить смесь по форме пригодной для микроволновки. Указанное количество ингредиентов рассчитано на емкость объемом 1 литр.
5. Запечь в микроволновке на максимальной мощности (850-1100 ватт) 8 минут.
Готовый кекс по желанию присыпать сахарной пудрой