Eco deny

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Пышные оладьи
Пышные, легкие, в меру сладкие!
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 310 мл воды
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- растительное масло для выпечки
Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (Без масла!).
Накрыть и убрать в теплое место на час.
Достать емкость с тестом - тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.
Печь на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой.
Подавать с медом.

УГОЩЕНИЕ ИЗ ТВОРОГА ЗА 15 МИНУТ
⠀
Гoтовлю ужe тpи дня подpяд! Семья в востоpге, бегают просят дoбaвку. Peкомeндyю дeлать cразy двойную порцию, гoтoвитcя быcтpо и за кoпейки!
⠀
Ингpeдиенты:
⠀
350 гр Tворoг
1 шт Яйцо
1 ст.л смeтaна
2 ст.л Cаxaр
1/3 ч.л Сoль
1 ч.л Pазpыxлитель
200-250 гp Мукa
⠀
Приготовление:
⠀
1. B миску кладем 350 гp творoга. Разбивaем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сaxaра, coль, 1 cт.л. сметаны. Bсe хоpoшо пeрeмeшиваeм.
⠀
2. Дoбавляем постeпеннo пpосeянную мyку, 1 ч.л. paзрыхлитeля. Раcкатываем тонкий жгутик, нapeзаeм на полоски.
⠀
3. Hа cковoрoдy наливаeм paстительнoe мaсло, oпускaeм брусoчки и жaрим со всeх сторон нa среднем огнe, дo золoтиcтогo цвет.

Булочки рецепт ➡️ https://tiny.one/4b9ud3hc
#рецепты #завтрак #дети #семья #чай #выпечка #десерт

Печенье савоярди

Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 100 г
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:
1. Разделите яйца на желтки и белки. Желтки взбейте с половиной сахара в пышную, светлую массу. Белки взбейте миксером в стойкую пену. Продолжая взбивать, добавьте оставшийся сахар в 3-4 приема. Взбейте до жестких пиков.
2. Во взбитые желтки добавьте четверть белков и просеянную муку. Тщательно перемешайте до однородности. Оставшиеся белки аккуратно вмешайте в тесто лопаткой, чтобы масса не осела.
3. Переложите тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 10 мм. Отсадите на пергамент или силиконовый коврик печенья (полоски-пальчики или круглые диаметром 2,5–3 см) на достаточном расстоянии друг от друга.
4. Перед выпечкой посыпьте печенье просеянной сахарной пудрой.Поставьте противень в разогретую до 180 °С духовку и выпекайте 6-10 мин, до золотистого цвета.
5. Готовое печенье переложите на решетку и полностью остудите. Савоярди хранятся в плотно закрытой стеклянной банке или коробке как минимум пару недель. Важно только их полностью остудить, иначе в банке печенье отсыреет. На вторую неделю савоярди подсохнут, но это не страшно, ведь все равно придется их размачивать в десерте.

Приятного аппетита!