Barbarella
Todo lo que deseas saber del Health Coaching especializado en Medicina Funcional. Fundamentado en la
10/03/2026
Hoy honro también a mi primera profesión amada… aún recuerdo con cuánto empeño quise ser egresada de la UCV de Caracas Venezuela siendo de Maracay , salí en lo que decíamos “cero” todos mis Paciente’s dados de alta e hice mi carrera en tiempo perfecto 6 años .. porque en ese momento los paros y demás estaban a la orden del día … hoy veo con amor mi destino de no ejercerla y me abro al vacío creador y a mi destino real…
Gracias an mis padres por traerme al mundo y a mi madre Juliana Albani por su esfuerzo y perseverancia en ese camino que vivimos juntas ..
Feliz día an mis colegas odontólogos!!
Hermosa profesión !!!
10/03/2026
Feliz Aniversario amor 🧡 Antonio Godoy , 🙏🏻🥳 SON 28 años 🙏🏻🥳, se dice rápido, y cuantas cosas de viven , se sienten y se construyen…
Así cómo dice la canción 🎶 de Bruno Mars tu me haces sentir aún cómo en el cielo…y en muchas muchas veces , por mucho mucho tiempo ✈️✈️✈️…
Te amo cómo eres, he aprendido mucho de convivir día a día con una persona cómo tú … las cosas que nos han pasado también nos vienen a mostrar siempre y yo sé que también te he enseñado… y más que aprender uno del otro .. hemos sido compañeros y amantes.. en este camino que se llama vida y que hemos transitado en compañía de Dios y nuestra adorada Virgen Maria.
Happy Anniversary 💫🥂🍾🍾🥂🥂🍾🍾
🥞 Panquecas de Pumpkin con harina de almendra
Para 6–8 panquecas pequeñas
Ingredientes
* 1 taza de harina de almendra
* ½ taza de puré de pumpkin 100% natural
* 2 huevos
* 2 cucharadas de leche de almendra sin azúcar
* 1–2 cucharadas de monk fruit, al gusto
* ½ cucharadita de polvo de hornear
* 1 cucharadita de canela
* ¼ cucharadita de pumpkin pie spice
* ½ cucharadita de vainilla
* 1 pizca de sal
* 1 cucharada de mantequilla o aceite de coco para cocinar
Preparación
1. En un bowl, bate los huevos, pumpkin, leche de almendra, vainilla y monk fruit.
2. Agrega la harina de almendra, polvo de hornear, canela, pumpkin pie spice y sal.
3. Mezcla hasta obtener una masa espesa pero que pueda caer fácilmente de una cuchara. Si está demasiado espesa, agrega 1 cucharada adicional de leche de almendra.
4. Deja reposar la mezcla 3–5 minutos para que la harina de almendra absorba humedad.
5. Calienta una sartén a fuego medio-bajo y engrásala ligeramente.
6. Coloca aproximadamente 2 cucharadas de mezcla por panqueca. Cocina 2–3 minutos, hasta que los bordes estén firmes y aparezcan pequeñas burbujas.
7. Voltea con cuidado y cocina 1–2 minutos más.
✨ Truco para que queden más esponjosas: no las hagas demasiado grandes y cocina a fuego medio-bajo. La harina de almendra se dora rápido por fuera mientras el centro todavía está húmedo.
Puedes servirlas con yogur griego, nueces pecanas y un poquito de monk fruit, o con mantequilla y canela. 🎃🤎
10/02/2026
En qué momento crecistes? andrea + …te felicito hija !! …
Donde pones ojo pones la bala !!! Dios y tus papis sabe cuantas noches en vela pasastes para estar donde ahora estás .. te amo hija !!! Tu ángel de la guardia siempre contigo ! Estés donde estés !!!
09/30/2026
Cansancio, inflamación, cambios de peso, problemas digestivos, desbalances hormonales, ansiedad o síntomas que van y vienen… tu cuerpo está hablando. 💗
Este octubre quiero ofrecerte algo diferente:
✨ 1 hora cara a cara por Zoom para profundizar en tu caso
🥗 15 días de plan de nutrición personalizado
🔬 Abordaje desde la Medicina Funcional + Nutrición Funcional + Biodescodificación
Porque no se trata solamente de hacer una dieta. Se trata de entenderte más allá del síntoma. 🌱
🌎 Disponible para pacientes en cualquier parte del mundo.
📲 +1 786-202-7263
🎀 Octubre, mes de concientización sobre el cáncer de mama.
Regálate la oportunidad de mirar tu salud desde otra perspectiva. 💗
09/30/2026
¿Cuántas veces te han dicho que tus exámenes “salen normales” mientras tú te sientes completamente agotada, con la mente nublada, ganando peso sin razón y con la sensación de que tu cuerpo te está fallando? 🩺✨
Vivir con hipotiroidismo, Hashimoto o autoinmunidad cuando la medicina convencional solo se limita a recetar una pastilla y decirte “aprende a vivir con tus síntomas” es profundamente frustrante. Lo sé. Pero la verdad científica es otra: tu tiroides no se enfermó sola.
Detrás de cada anticuerpo elevado, de la fatiga crónica y del colapso hormonal hay un sistema inmunológico en estado de alerta máxima, inflamación de bajo grado, un eje de estrés (cortisol) desregulado y, muy frecuentemente, cargas emocionales y vivencias no resueltas que el cuerpo ha terminado somatizando.
Por eso he decidido abrir este espacio exclusivo. He preparado un ciclo de 4 clases 100 % gratuitas y en vivo por Zoom, titulado:
👉 Más allá de la pastilla: Rompiendo los mitos del hipotiroidismo, Hashimoto y la autoinmunidad en 4 encuentros en vivo.
Este espacio no pretende sustituir tu tratamiento médico, sino complementar el abordaje clínico con herramientas reales de medicina funcional, cambios de hábitos profundos, regulación hormonal y el manejo consciente de la raíz emocional para enfrentar el verdadero desafío de controlar tu sistema inmunológico.
🗓️ Fechas clave (Hora del Este):
Clase 1: Viernes 2 de Octubre a la 1:00 PM (¡Arrancamos!)
Clase 2: Martes 6 de Octubre 1:00 pm (hora del Este )
Clase 3: Jueves 8 de Octubre todos a la misma hora
Clase 4: Martes 13 de Octubre misma hora
Si estás lista para dejar de adivinar y empezar a sanar de raíz, comenta la palabra “TIROIDES” aquí abajo 👇 y te enviaré de inmediato el enlace de acceso gratuito a tu mensaje directo.
No tienes que transitar esto sola o solo . ¡Te espero adentro! 🤎
“BROMATO DE POTASIO: ¿POR QUÉ ME IMPORTA?”
🧬 Puede generar estrés oxidativo y daño del ADN en modelos experimentales.
🧪 IARC: Grupo 2B — posiblemente carcinógeno para humanos.
🫘 No es un nutriente necesario.
🥖 Se utiliza como mejorador de harina/masa.
🔎 Lee la etiqueta: “Potassium Bromate” / “Bromated Flour”.
🌿 Si puedes elegir una harina sin este aditivo, elige la opción más simple.
Y abajo:
“No se trata de tener miedo a los alimentos.
Se trata de saber qué estás eligiendo.” —
09/29/2026
🍊 ¿Sabías que lo que comemos en Estados Unidos puede ser muy diferente de lo que se consume en Europa? 🇺🇸🇪🇺
🙏 Agradecemos al Dr. Mark Hyman (Mark Hyman, M.D.) por compartir esta valiosa información que nos invita a reflexionar sobre la realidad de nuestro sistema alimentario y la importancia de saber qué ponemos en nuestro plato.
🥖 La realidad de los alimentos en Estados Unidos y Europa:
🇺🇸 En Estados Unidos, miles de aditivos están permitidos en los alimentos, y algunos de ellos están prohibidos o restringidos en Europa.
🔍 Muchos ingredientes se comercializan bajo la categoría GRAS (Generalmente Reconocidos como Seguros), que permite que ciertas sustancias se utilicen sin una evaluación previa individual de la FDA.
🍊 Algunos ejemplos que llaman la atención:
🥤 Colorantes artificiales como el Rojo 40 y el Amarillo 6, presentes en productos como algunas bebidas y golosinas.
🍞 El bromato de potasio, un mejorador de la masa permitido en Estados Unidos, pero prohibido en la Unión Europea.
🍗 El uso de ciertos tratamientos con cloro para el pollo, permitido en Estados Unidos y no autorizado de la misma manera en Europa.
🍟 Las papas fritas ultraprocesadas, que pueden contener numerosos ingredientes, mientras que una preparación tradicional suele llevar solo papas, aceite y sal.
🌽 ¿Por qué ocurre esto? Nuestro sistema alimentario prioriza, en muchos casos, productos económicos, de larga duración y altamente procesados. Las políticas agrícolas y los subsidios al maíz y la soja también influyen en lo que llega a nuestra mesa.
🌿 Europa tampoco es perfecta, pero sus normas alimentarias reflejan un enfoque de precaución diferente en determinados aspectos.
💚 ¿Qué podemos hacer? Leer las etiquetas, elegir alimentos frescos y mínimamente procesados, y acercarnos lo más posible a la comida real.
✨ Porque cuidar nuestra salud también comienza con lo que elegimos cada día.
09/17/2026
¿PERIMENOPAUSIA + GLP-1?
Hablemos también de tu intestino. 🧬
Durante la perimenopausia cambian las hormonas, el metabolismo, el apetito y la composición corporal. Y cada vez entendemos mejor que la microbiota intestinal también forma parte de esta conversación.
Los agonistas GLP-1 pueden modificar la motilidad gastrointestinal, la cantidad de alimentos que consumimos y también el ecosistema intestinal.
La investigación más reciente está estudiando precisamente esta interacción entre GLP-1 ↔ microbiota ↔ metabolismo. (PubMed)
Pero hay algo que no quiero que olvides:
Perder peso no debería significar perder músculo, nutrientes ni salud metabólica.
Proteína suficiente, fibra según tu tolerancia, diversidad de alimentos, entrenamiento de fuerza y seguimiento de tu composición corporal son piezas importantes, especialmente durante la mediana edad.
La evidencia reciente respalda la importancia de preservar la masa muscular durante el tratamiento para perder peso. (PubMed)
🌿 Por eso creé “Activando tu GLP-1 Naturalmente”: para hablar de nutrición, microbiota, metabolismo, músculo y hábitos que pueden acompañar de manera integral tu proceso.
Si estás atravesando perimenopausia o menopausia, o estás usando, considerando o simplemente quieres entender mejor los GLP-1:
💬 Escríbeme “MENOPAUSIA”
en los comentarios y te envío más información 🙋🏻♀️
para que puedas participar en nuestro grupo.
No se trata solamente de bajar de peso.
Se trata de entender qué está pasando dentro de tu cuerpo.
Contenido educativo. No sustituye la evaluación médica ni indica iniciar, suspender o modificar medicamentos.
Dios eres mi llama viva eres mi compañía eterna .. gracias infinitas solo eso GRACIAS INFINITAS !
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